Raccordement Fixe Ou Mobile, Gaz Naturel Ou Propane; Généralités - DOREGRILL MAG GAZ Serie Notice D'utilisation

Rotissoires professionnelles a broches
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9.5

Raccordement fixe ou mobile, gaz naturel ou propane

IMPORTANT : La rôtissoire est réglée en usine pour un gaz déterminé. Dans le cas où
vous souhaitez utiliser un type de gaz différent du type initial de la rôtissoire, le bloc
injecteur de chacun des brûleurs à radiant doit être changé obligatoirement afin
d'adapter l'appareil à ce nouveau type de gaz (se reporter au paragraphe
« Changement des blocs injecteurs » page 31).
9.5.1 Généralités
Vérifier la compatibilité des extrémités du tuyau flexible d'arrivée avec les raccords de la rôtissoire
et de l'arrivée de gaz (des adaptateurs seront éventuellement nécessaires).
Pour obtenir un montage correct du flexible:
- Le monter impérativement entre des coudes d'implantation à 90°
- S'il possède des filetages sans étanchéité : vérifier la présence des joints et leur bon état.
( Il est nécessaire de changer les joints après chaque démontage. N'employer
que des joints répondant à la norme NF D 36-123).
- S'il possède des filetages avec étanchéité : parfaire celle-ci en interposant exclusivement
une matière de joint compatible avec le gaz utilisé.
- Respecter un rayon de courbure minimum
- Eviter les courbures, vibrations et torsions trop importantes en veillant au positionnement
correct de la ligne de marquage
Afin de minimiser les pertes de charge, raccorder la rôtissoire le plus près possible de la source
de gaz avec une canalisation d'alimentation dont le diamètre sera déterminé en fonction de son
parcours (longueur, nombre de coudes, etc...) et de la puissance de l'appareil
Pour vérifier la pression d'alimentation en gaz de la rôtissoire, il suffit de brancher un manomètre
à colonne d'eau sur la prise de pression située près du robinet d'arrivée de gaz à l'appareil.
Lorsque tous les brûleurs sont allumés la pression doit être égale à celle indiquée sur la plaque
signalétique pour le gaz utilisé.
Figure 01
NOTICE D'UTILISATION ROTISSOIRES série MAG GAZ
(voir tableau fig. 03).
(voir fig. 02).
Révision Mars 2015
21
(voir fig. 01).
(voir tableau 03).
Figure 02

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Ce manuel est également adapté pour:

Mag 4 gazMag 6 gazMag 8 gaz

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