Raccordement Fixe Ou Mobile, Gaz Naturel Ou Propane; Généralités - DOREGRILL MAGFLAM Serie Notice D'utilisation

Rotissoires professionnelles a broches
Table des Matières

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9.5

Raccordement fixe ou mobile, gaz naturel ou propane

IMPORTANT : La rôtissoire est réglée en usine pour un gaz déterminé. Dans le cas où
vous souhaitez utiliser un type de gaz différent du type initial de la rôtissoire, le bloc
injecteur de chacun des brûleurs doit être obligatoirement remplacé afin d'adapter
l'appareil à ce nouveau type de gaz.
Voir « Informations à l'intention de l'utilisateur – Chapitre 10 - Maintenance p.34 et 35
9.5.1
Généralités
IMPORTANT : Il est impératif que le tube ou tuyau d'alimentation en gaz soit conforme
aux normes en vigueur dans le pays d'installation de la rôtissoire. Il doit en outre être
régulièrement examiné et remplacé le cas échéant. Il ne doit en aucun cas être utilisé
s'il est endommagé.
Vérifier la compatibilité des extrémités du tuyau flexible d'arrivée avec les raccords de la rôtissoire
et de l'arrivée de gaz (des adaptateurs seront éventuellement nécessaires).
Pour obtenir un montage correct du flexible:
- Le monter impérativement entre des coudes d'implantation à 90°
- S'il possède des filetages sans étanchéité : vérifier la présence des joints et leur bon état.
(Il est nécessaire de changer les joints après chaque démontage. N'employer
que des joints répondant à la norme NF D 36-123).
- S'il possède des filetages avec étanchéité : parfaire celle-ci en interposant exclusivement
une matière de joint compatible avec le gaz utilisé.
- Respecter un rayon de courbure minimum
- Eviter les courbures, vibrations et torsions trop importantes en veillant au positionnement
correct de la ligne de marquage
Afin de minimiser les pertes de charge, raccorder la rôtissoire le plus près possible de la source
de gaz avec une canalisation d'alimentation dont le diamètre sera déterminé en fonction de son
parcours (longueur, nombre de coudes, etc...) et de la puissance de l'appareil
Une fois le raccordement effectué, assurez-vous que le tuyau :
- ne soit pas soumis à des tractions ou torsions, et ne présente pas de pliures ou
d'étranglements.
- Ne risque pas d'entrer en contact avec des corps tranchants, arêtes vives ou des
éléments mobiles risquant de l'écraser.
- Soit facilement contrôlable sur toute sa longueur pour vérifier son état de conservation
- Soit correctement fixé à ses deux extrémités à l'aide de bagues de serrage conformes à la
réglementation en vigueur dans le pays d'installation.
Pour vérifier la pression d'alimentation en gaz de la rôtissoire, il suffit de brancher un manomètre
à colonne d'eau sur la prise de pression située près du robinet d'arrivée de gaz à l'appareil.
Lorsque tous les brûleurs sont allumés la pression doit être égale à celle indiquée sur la plaque
signalétique pour le gaz utilisé.
(voir fig. 02).
NOTICE D'UTILISATION ROTISSOIRES série MAGFLAM Gaz
(voir tableau fig. 03).
2015
27
(voir fig. 01).
(voir tableau 03).

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Ce manuel est également adapté pour:

Magflam 3Magflam 5Magflam 8

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