Table des Matières
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3.3
Dimensions de la rôtissoire
Voir « Informations à l'intention de l'installateur – Chapitre 8 - Caractéristiques techniques p.23 »
3.4
Données techniques
Voir « Informations à l'intention de l'installateur – Chapitre 8 - Caractéristiques techniques p.23 »
3.5
Destination d'emploi
Nos rôtissoires sont destinées à la cuisson des viandes et volailles préparées dans le cadre des
rayons chauds et traiteurs des professionnels du domaine alimentaire.
3.6
Schémas électriques
Voir « Annexes – Chapitre 11 - Schémas électriques p. 36 à 38 »
4
MISE EN PLACE
4.1
Consignes générales
L'installation des rôtissoires en objet (positionnement et connexion) doit impérativement être réalisée
par le personnel autorisé, ayant les compétences techniques et professionnelles requises pour
effectuer cette installation dans le respect des normes en vigueur dans le pays d'utilisation de ce
matériel.
Voir « Informations à l'intention de l'installateur – Chapitre 9 - Installation p.21 à 30 »
5
UTILISATION
5.1
Les commandes
Robinets d'ouverture de gaz
Chacun de ces boutons commande un brûleur.
Eteindre tout d'abord l'éclairage.
Ouverture du robinet : appuyer sur le bouton du robinet et le
tourner d'un quart de tour sur la gauche en maintenant la poussée.
Patienter quelques secondes avant d'enflammer le gaz puis relâcher
(sécurité).
Fermeture du robinet : tourner le bouton du robinet vers la droite d'un
quart de tour jusqu'à ce qu'il soit en butée.
IMPORTANT : Les robinets d'ouverture de gaz possèdent un réglage de hauteur de
flamme, plage située entre la petite et la grande flamme et symbolisée sur les manettes.
NOTICE D'UTILISATION ROTISSOIRES série MAGFLAM Gaz
2015
16
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