Table des Matières
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Manuel d'instructions Mante 15-45 20-60 30-100 10/2014
ECRAN DE TRAVAIL
Température de mise
en marche avec
mélange liquide.
Le refroidissement a
lieu par intermittence
(réglable) pour établir
le degré de
granulosité du
granité.
Barre d'avancement
du turbinage:
Le trait blanc avance
jusqu'à atteindre la
valeur imposée.
EXTRACTION GRANITE
Pour faire sortir le
granité, appuyer sur
cette touche pour
l'agitation lente sans
froid puis ouvrir le
plateau de sortie.
Lorsque le granité sera
en grande partie sorti,
appuyer sur cette
touche pour l'agitation
rapide pour qu'il sorte
complètement.
Refroidissement en cours
Sur l'écran apparait la dernière image avec
le contrôle en temps réel de turbinage.
La valeur qui est identifiée est la
température à ATTEINDRE
Valeur configurée
Lorsque l'on atteint
cette Valeur
(température du granité
prêt), la machine arrête
le froid et amorce
l'agitation rapide
pendant 20 secondes
réglables puis prévient
avec une sonnerie que
le granité est prêt et
peut être extrait.
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