Recettes; Muffins - Medion MD 15501 Mode D'emploi

11. Recettes

11.1. Muffi ns
Ingrédients
Margarine de cuisine 80 % MG ou
beurre salé
Sucre cristallisé (cristaux de
0,3 mm max.)
Œufs (55 g à 60 g coquille com-
prise)
Farine de froment sans agent le-
vant
Levure chimique
Sel
Préparation
 Versez la pâte à muffins dans des petits moules en papier vendus dans le com-
merce (env. 45 mm de diamètre, env. 28 mm de hauteur).
 Préchauffez le micro-ondes à 170°C. Pour effectuer le préchauffage, appuyez sur
la touche jusqu'à ce que la température 170°C soit affichée sur l'écran. Confir-
mez ensuite en appuyant deux fois sur la touche . Une fois la température défi-
nie atteinte, un signal sonore retentit.
Vous n'avez besoin de préchauffer le four qu'une seule fois, même si la quantité de
muffins nécessite plusieurs cycles de cuisson.
 Répartissez à présent les muffins uniformément sur le plateau tournant.
 Sélectionnez le réglage suivant pour la cuisson : Air chaud, 170°C, durée : 12 mi-
nutes.
 Pour effectuer le réglage, appuyez sur la touche
170°C soit affichée. Confirmez la sélection en appuyant sur la touche
finir le temps de cuisson, tournez le bouton de réglage dans le sens des aiguilles
d'une montre. Enfin, lancez la cuisson en appuyant une nouvelle fois sur la tou-
che .
84 de 192
Nombre de muffins
De 10 à De 20 à
20 30
170 g 225 g
170 g 225 g
3 4
225 g 310 g
7 g 10 g
0,25 g 0,25 g
jusqu'à ce que la température
De 30 à De 40 à
40 50
340 g 450 g
340 g 450 g
6 8
450 g 625 g
15 g 20 g
0,5 g 0,5 g
. Pour dé-