Table des Matières
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32 electrolux tableaux
Sans filtre à graisse
Biscuits de noël
Pain d'épice
Pain d'anis
Laisser sécher les biscuits
pendant la nuit sur une tôle
pour la cuisson au four.
Toast et Gratins
Toast Hawaii
Toast Champignons
Gratin de nouilles
Soufflé aux cerises
de 2 litres)
Gratin de pomme de terre
Tomates garnit avec du
fromage
Glace gratinée avec
masse à méringue
Légumes, riz, mais, etc. comme accompagnement
Mais, couvert
Riz, couvert
Frites au four
blanchies
Frites au four
(brutes)
Pommes de terre au four /
pommes de terre sautées
Pommes duchesse
Temp
Temps
°C
min.
175*
15-25
160*
15-20
240*
10-15
240*
10-15
200
45-55
(moule
200*
35-38
200
60-65
200*
25-30
---
200*
200*
220*
30-35
230*
30-40
230*
40-45
220*
30-35
Rainu
Temp
°C
re
3
175*
3
140*
2
230*
2
230*
2
190
2
---
2
180
3
190*
---
---
250*
30
2
190*
30
2
190*
3
200*
3
200*
3
200*
3
200*
Temps
Rainu
min.
re
15-25
3
15-20
3
10-15
2
10-15
2
40-50
2
---
---
60-65
2
25-30
3
3-4
3
30
2
30
2
30-40
3
30-40
3
35-40
3
20-25
3
2 - 3
niveaux
2+4
1+3+5
2+4
1+3+5
1+4
1+4
1+4
---
1+4
1+4
---
---
---
1+4
1+4
1+4
1+4
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