Table des Matières
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Sans filtre à graisse
Pâte levée (gâteaux, tresses, pain et pizzas)
Petit croissant
fraîchement cuit
Pizza
(plaque originale de
cuisson)
Pizza
(plaque en terre cuite
- préchauffer 20 min. )
Délicatesses du monde entier
Cake américain aux
bananes (USA)
Gâteau au coco
d'Itaparica (Brésil)
Tourte de Linz (Autriche)
Tourte Sacher (Autriche)
Savarin (France)
Spécialités suisses
Pitte au Prättigau
(Grisons)
Pain de poire (Suisse
orientale)
Tourte aux carottes
(Argovie)
Vol au vent glaronais
(Glaris)
Pain d'épice
Tourte du presbytère
(Zurich)
Biscuits de noël
Milans et tous les biscuits
à pâte au beurre
Temp
Temps
°C
min.
220*
5
200*
15-20
250*
11-13
180*
70
180
45-50
180
40-45
180
50
180
25
180
40-45
200
45-50
180*
45-50
200*
35-40
180*
18-20
200*
35
140
15-18
Rainu
Temp
Temps
°C
re
min.
2
200*
2
200*
15-20
1
230*
11-13
2
160*
2
---
---
2
160
40-45
2
160
2
---
---
2
160
35-40
2
180
45-50
2
160
50-55
2
180*
35-38
3
160*
16-18
2
190*
30-35
3
140
18-20
tableaux electrolux 31
Rainu
2 - 3
re
niveaux
5
3
1+4
2
---
1
---
70
2
---
---
---
3
---
50
3
---
---
---
2
---
2
1+4
2
---
2
---
3
---
2
---
2+4
3
1+3+5
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