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INSTRUCTIONS D'UTILISATION
9
N'ESSAYEZ PAS DE FAIRE FONCTIONNER CET
APPAREIL PENDANT UNE COUPURE DE COURANT.
DÉBARRASSEZ L'APPAREIL ET LA ZONE DE TOUT
LES SURFACES PEUVENT ÊTRE
EXTRÊMEMENT CHAUDES !
UTILISEZ UN ÉQUIPEMENT DE PROTECTION.
UTILISATION DE LA CHAUDIÈRE
REMARQUE : Si vous préparez un œuf ou un produit
laitier, ne préchauffez pas la chaudière.
1.
Procédez à l'INSPECTION QUOTIDIENNE DE PRÉ-
DÉMARRAGE (voir Maintenance).
2.
Préchauffez la chaudière en plaçant le bouton de réglage à
la température souhaitée (voir « Tableau de plage de
température »). Le voyant lumineux de chaleur (vert) reste
allumé indiquant que le brûleur est en marche, jusqu'à
l'atteinte de la température réglée. Lorsque le voyant vert
s'éteint, les brûleurs sont à l'arrêt et le préchauffage est
terminé.
3.
Placez le produit alimentaire dans la chaudière. Le voyant
lumineux de chaleur (vert) fonctionne par intermittence,
indiquant ainsi que le brûleur est commandé par cycles pour
maintenir la température.
REMARQUE : Ne remplissez pas la
chaudière au dessus du niveau
recommandé, marqué à l'extérieur de
la chaudière.
4.
À la fin de la cuisson, placez le bouton de réglage en
position OFF (Arrêt).
NOTE: Une période d'arrêt complet de cinq minutes est
nécessaire avant le rallumage de la chaudière.
5.
Versez le contenu de la chaudière dans un contenant
approprié en inclinant la chaudière vers l'avant. Prenez soin
de verser lentement le produit afin d'éviter toute
éclaboussure.
!
1
2
4
5
6
!
7
0
8
COMBUSTIBLE.
0
0
P P o o i i g g n n é é e e b b a a s s c c u u l l a a n n t t e e - - utilisée pour incliner la chaudière.
1.
2.
V V a a c c u u o o m m è è t t r r e e / / m m a a n n o o m m è è t t r r e e - - indique la pression de la vapeur et
du vide
S S o o u u p p a a p p e e d d e e d d é é c c h h a a r r g g e e - - appareil de sécurité de pression.
3.
4.
V V o o y y a a n n t t l l u u m m i i n n e e u u x x d d e e c c h h a a l l e e u u r r ( ( v v e e r r t t ) ) - - fonctionne par
intermittence avec le brûleur.
5.
V V o o y y a a n n t t l l u u m m i i n n e e u u x x d d e e n n i i v v e e a a u u d d ' ' e e a a u u b b a a s s ( ( r r o o u u g g e e ) ) - - lorsqu'il est
allumé, il indique que le niveau d'eau est bas.
6.
V V o o y y a a n n t t l l u u m m i i n n e e u u x x d d ' ' é é c c h h e e c c d d ' ' a a l l l l u u m m a a g g e e ( ( o o r r a a n n g g e e ) ) - - indique
l'échec de l'allumage du système de chauffage.
7.
B B o o u u t t o o n n d d e e r r é é g g l l a a g g e e - - met la chaudière en marche/arrêt et règle
la température de cuisson.
8.
B B a a s s c c u u l l e e m m e e n n t t à à b b l l o o c c a a g g e e d d e e l l a a c c h h a a u u d d i i è è r r e e - - empêche le
!
basculement accidentel de l'unité.
9.
V V o o y y a a n n t t d d e e n n i i v v e e a a u u d d ' ' e e a a u u - - affiche le niveau d'eau dans
.
l'enveloppe de vapeur
NE VOUS REPOSEZ PAS ET NE PLACEZ PAS DES
OBJETS SUR LE COUVERCLE DE LA CHAUDIÈRE.
DE GRAVES BLESSURES POURRAIENT S'ENSUIVRE
SI LA CHAUDIÈRE SE RENVERSE ET DÉVERSE
PORTEZ UN ÉQUIPEMENT DE PROTECTION
LORS DU DÉVERSEMENT DU PRODUIT CHAUD.
Réglage de la
Température approximative du produit
température
MIN.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
MAX.
REMARQUE : Certains mélanges d'ingrédients entraînent des
variations de température.
Tableau de plage de température
BASCULEMENT À BLOCAGE
DE LA CHAUDIÈRE
Votre unité est équipée d'un dispositif de
blocage pour prévenir tout basculement
accidentel. La procédure suivante doit être
utilisée pour incliner la chaudière.
1. Tenez la poignée basculante.
2. Abaissez le taquet de sécurité pour débloquer le mécanisme
de basculement.
3. Tirez la poignée pour faire basculer la chaudière.
4. Pour bloquer la chaudière, replacez-la en position verticale et
remettez la poignée en place.
A
C
D
E
B
SON CONTENU CHAUD.
0
° F
° C
120
49
130
54
145
63
160
71
170
77
185
85
195
91
210
99
230
110
245
118
265
130
!
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