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Solutions aux problèmes courants
Problèmes de cuisson?
Afin d'obtenir de meilleurs résultats de cuisson, préchauffez le four avant d'y faire cuire des biscuits, pains, gâteaux,
tartes ou pâtisseries, etc. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four pour cuire un rôti ou pour cuire dans une
casserole. Les durées et températures de cuisson nécessaires pour faire cuire une denrée au four peuvent varier
légèrement par rapport aux temps requis avec votre ancienne cuisinière.
Problème de cuisson
Le fond des petits
gâteaux et biscuits est
brûlé.
Gâteaux trop dorés
sur le dessus ou le
dessous.
Gâteaux pas assez
cuits au centre.
Les gâteaux ne sont
pas d'épaisseur égale.
Les aliments ne sont
pas assez cuits à la fin
de la durée de cuisson
prévue.
Tableau des problèmes de cuisson et des solutions
Causes
• Petits gâteaux et biscuits
mis au four avant la fin du
préchauffage.
• Grille du four surchargée.
• Un moule foncé absorbe la
chaleur trop rapidement.
• Gâteaux mis au four avant la
fin du préchauffage.
• Grille placée trop haute ou
trop basse dans le four.
• Four trop chaud.
• Four trop chaud.
• Taille de moule incorrecte.
• Moule non centré dans le
four.
• La cuisinière n'est pas de
niveau.
• Moule trop près de la paroi
du four ou grille surchargée.
• Moule déformé.
• Four pas assez chaud.
• Four surchargé.
• La porte du four a été ouverte
trop fréquemment
Pour toute question ou pour communiquer avec le service après-vente, composez le :
1 877 4ELECTROLUX (1 877 435-3287)
Solutions
• Laissez le four préchauffer à la température voulue
avant d'y placer les aliments.
• Choisir des tailles de moule qui laisseront dans le
four 2" à 4" (5,1 à 10,2 cm) d'espace libre tout autour
du moule.
• Utilisez une tôle à biscuit en aluminium d'épaisseur
moyenne.
• Laissez le four préchauffer à la température voulue
avant d'y placer les aliments.
• Utilisez la position de la grille appropriée pour la
cuisson.
• Réglez la température du four à 25°F (12°C) de
moins que suggéré.
• Réglez la température du four à 25°F (12°C) de
moins que prévu.
• Utilisez la taille de moule suggérée dans la recette.
• Utilisez la position de grille appropriée et placez
le moule pour qu'il y ait 2" à 4" (5,1 à 10,2 cm)
d'espace tout autour.
• Placez une tasse à mesurer en verre, remplie
d'eau, au centre de la grille du four. Si le niveau
d'eau est inégal, veuillez consulter les instructions
d'installation pour mettre la cuisinière de niveau.
• Veillez à conserver dans le four 2'' à 4'' (5,1 à 10,2
cm) d'espace libre tout autour du moule.
• N'utilisez pas de moules bosselés ou déformés.
• Réglez la température du four à 25°F (12°C) de
plus que prévu et faites cuire pendant la durée
recommandée.
• Veillez à retirer du four tous les plats ou moules sauf
ceux qui sont nécessaires à la cuisson.
• N'ouvrez pas la porte du four avant la fin de la durée
minimale de cuisson recommandée.
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