Table des Matières

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FR CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE
GUIDE D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN
A02992404 Rev A June 2018

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Sommaire des Matières pour Electrolux A02992404

  • Page 1 FR CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE GUIDE D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN A02992404 Rev A June 2018...
  • Page 2: Table Des Matières

    Veuillez lire et conserver ce guide Renseignements ............2 SÉCURITÉ .............. 3-6 Merci d’avoir choisi Electrolux, la nouvelle marque Caractéristiques ............ 7-8 de qualité en matière d’électroménager. Ce Guide Avant d’utiliser l’appareil ........9-10 d’utilisation et d’entretien fait partie de notre Surface de cuisson..........11-12...
  • Page 3: Sécurité

    IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D’UTILISER CET APPAREIL. Ce guide contient des instructions et des AVERTISSEMENT symboles importants concernant la sécurité. Veuillez porter une attention particulière à ces Risque de basculement symboles et respecter toutes les directives. •...
  • Page 4 IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ Les températures froides peuvent endomma- qualifié d’installer une prise murale adéquate ger le système électronique. Si vous utilisez ou un boîtier de raccordement adapté et l’appareil pour la première fois ou s’il n’a pas correctement mis à la terre. Il incombe au été...
  • Page 5 IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ ATTENTION AVERTISSEMENT Ne réchauffez pas de contenants fermés. Ne laissez pas les enfants grimper ou jouer L’accumulation de pression peut faire autour de l’appareil. Le poids d’un enfant exploser le contenant et causer des sur une porte de four ouverte peut suffire blessures. pour faire basculer le four et entraîner de graves brûlures ou d’autres blessures.
  • Page 6 IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ placée vers l’intérieur et non au-dessus des humide, faites attention de ne pas vous brûler autres zones de cuisson. avec la vapeur. Certains nettoyants peuvent produire des fumées nocives s’ils sont appli- Utilisez des ustensiles de bonne dimension : qués sur une surface chaude.
  • Page 7 IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR Ne cuisez jamais d’aliment sur la sole du four. Utilisez toujours un plat ou moule approprié et L’ENTRETIEN ET LA MAINTENANCE employez toujours les grilles du four. Ne réparez pas et ne remplacez pas des pièces de l’appareil, sauf sur recommanda- INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR LE tion spécifique dans les manuels. Toute autre...
  • Page 8: Caractéristiques

    Caractéristiques Caractéristiques et options du panneau de commandes 1. Minuterie Réglages minimum & maximum des fonctions 2. Ajouter 1 minute 3. Temps de cuisson Fonction Temp. Min. Temp. Max. 4. Départ différé Cuisson 170°F / 77°C 550°F / 288°C 5. Cuisson lente Gril 400°F / 204°C 550°F / 288°C 6.
  • Page 9: Avant D'utiliser L'appareil

    Avant d’utiliser l’appareil Position de l’évent du four Types de grille du four Un évent est situé sur Évent du four ATTENTION le panneau avant, au- dessus de la porte. Portez toujours des gants isolants lorsque vous Lorsque le four est allumé, ajustez les grilles du four.
  • Page 10: Grilles De Four Régulières

    Avant d’utiliser l’appareil Grille de four extensible Grilles de four Luxury-Glide IMPORTANT Utilisez toujours des maniques ou des gants isolants pour retirer les aliments du four ou ajuster les grilles. Attendez que le four ait complètement refroidi si possible. Les grilles de four peuvent être CHAUDES et causer des brûlures.
  • Page 11: À Propos De La Table De Cuisson Vitrifiée

    Surface de cuisson À propos de la table de NOTE cuisson vitrifiée Les éléments radiants possèdent un dispositif permettant à l’élément de passer d’allumé à éteint La table de cuisson vitrifiée possède des éléments automatiquement, afin de fournir le degré de la de surface radiants situés sous la vitre. Le chaleur demandé.
  • Page 12: Types De Matériaux Des Ustensiles

    Surface de cuisson Types de matériaux des Réglages recommandés pour ustensiles les éléments de surface Le type de matériau des ustensiles détermine Utilisez le tableau pour déterminer le réglage le l’homogénéité de la chaleur et la rapidité de la plus approprié dépendant des aliments à préparer. transmission de celle-ci de la surface de cuisson au Réglages recommandés fond de l’ustensile.
  • Page 13: Réglage Des Éléments De Surface

    Réglage des éléments de surface Réglage des éléments IMPORTANT radiants simples • Pour une cuisson efficace, éteignez l’élément plusieurs minutes avant que la cuisson soit 1. Placez un ustensile de la grandeur qui convient complétée. Ceci permet à la chaleur résiduelle de terminer la cuisson. sur l’élément simple.
  • Page 14: Réglage De L'élément Radiant

    Réglage des éléments de surface Réglage de l’élément radiant triple 1. Placez un ustensile de la grandeur qui convient sur l’élément triple. 2. Enfoncez et tournez le bouton de commande vers la droite pour faire chauffer tous les parties de l’élément (incrit “Triple” - voir figure 1). Si vous voulez utiliser seulement que les deux parties internes, tournez le bouton à...
  • Page 15: Réglage De La Zone Réchaud

    Réglage des éléments de surface Réglage de la zone réchaud 1. Placez un ustensile contenant le met chaud sur la zone réchaud. 2. Appuyez sur le bouton de commande de la zone Utilisez la zone réchaud pour conserver chaud réchaud et tournez-le dans une direction ou dans certains aliments qui sont cuits tels que: les l’autre, jusqu’au réglage désiré.
  • Page 16: Pour Commencer

    Pour commencer Pour régler l’horloge après le Affichage de la température branchement Votre appareil est équipé d’un écran affichant la température. Lorsqu’un mode de cuisson est réglé, Le four vous indiquera d’entrer l’heure après une la température actuelle du four s’affiche et augmente panne de courant ou après que vous aillez branché au fur et à...
  • Page 17: Réglage Des Commandes Du Four

    Réglage des commandes du four Préchauffer Pour de meilleures performances de cuisson, NOTE utilisez la caractéristique de préchauffage. La fonction de préchauffage permet de préchauffer le • Vous pouvez appuyer sur CANCEL (ARRÊT) four à la température de cuisson demandée. Un en tout temps lors du réglage d’une commande bip de rappel est émis pour indiquer le moment où...
  • Page 18: Cuisson

    Réglage des commandes du four Cuire Utilisez le mode de cuisson pour faire cuire la Pour de meilleurs résultats plupart des aliments nécessitant des températures de cuisson normales. Les réglages de température suivants s’utilisent • Autant que possible, utilisez seulement qu’une avec le mode de cuisson: seule grille à...
  • Page 19: Temps De Cuisson

    Réglage des commandes du four Temps de Cuisson Il est très avantageux de programmer un temps NOTE de cuisson pour une recette nécessitant une température et une période de cuisson spécifiques. • Vous pouvez appuyer sur CANCEL (ARRÊT) Le respect du temps de cuisson de la recette aide en tout temps lors du réglage d’une commande à...
  • Page 20: Départ Différé

    Réglage des commandes du four Départ Différé (avec temps de cuisson) NOTE Il est aussi avantageux d’utiliser les fonctions • Lorsque vous programmez la fonction temps cuisson et départ différé combinées que DÉPART DIFFÉRÉ, assurez-vous que la fonction temps de cuisson seule, à l’exception l’horloge indique l’heure juste.
  • Page 21: Cuisson À Convection

    Réglage des commandes du four Cuisson à Convection Les réglages de température suivants s’utilisent avec le mode de cuisson à convection: • Température réglée automatiquement : La cuisson à convection utilise deux ventilateurs 350°F/177°C pour faire circuler la chaleur dans le four de façon uniforme et continue.
  • Page 22: Conversion À La Convection

    Réglage des commandes du four Conversion à la Convection L’option de conversion à la convection vous Reportez-vous à l’exemple ci-dessous pour permet d’utiliser la cuisson à convection avec programmer une cuisson à convection qui débutera n’importe quelle recette destinée à la cuisson immédiatement au réglage automatique (par standard.
  • Page 23: Rôtir À Convection

    Réglage des commandes du four Rôtir à Convection Reportez-vous à l’exemple ci-dessous pour program- mer un rôtissage à convection qui débutera immédi- atement avec le réglage automatique (par défaut) : Le rôtissage à convection combine un programme Exemple de cuisson standard à l’utilisation du ventilateur et Étape Appuyez de l’élément de convection pour rôtir rapidement...
  • Page 24: Cuisson Au Gril

    Réglage des commandes du four Griller Utilisez le mode de cuisson au gril pour cuire des Reportez-vous à l’exemple ci-dessous pour viandes qui nécessitent une exposition directe programmer une cuisson au gril qui débutera à la chaleur radiante et obtenir des résultats de immédiatement avec le réglage automatique (par brunissage optimaux.
  • Page 25: Réglage Du Gril

    Réglage des commandes du four Réglage du gril La grille de la lèchefrite (le cas échéant) est munie de fentes qui permettent à la graisse des viandes de s’écouler dans la lèchefrite. Placez la viande préparée sur la grille, puis mettez cette dernière sur la lèchefrite, comme indiqué sur la figure 1.
  • Page 26: Maintien Au Chaud

    Réglage des commandes du four Maintien au chaud Gâteaux & Pains La fonction Maintien au chaud conservera les La touche Gâteaux & Pains a été conçue pour aliments déjà cuits ou chauds à une température optimiser les performances de cuisson pour le type idéale pour les servir pendant un maximum de d’aliment sélectionné.
  • Page 27: Sonde

    Réglage des commandes du four Sonde Vérifier la température interne de vos aliments est IMPORTANT la façon la plus efficace de vous assurer qu’ils ont eu une cuisson appropriée. Lorsque vous faites • Servez-vous seulement de la sonde fournie avec cuire de la viande comme des rôtis, des jambons votre appareil; l’utilisation de toute autre sonde ou de la volaille, vous pouvez utiliser la sonde pour pourrait endommager cette dernière ou même vérifier la température interne de vos aliments avec...
  • Page 28 Réglage des commandes du four Réglage de la sonde Consultez l’exemple ci-dessous pour régler la sonde. IMPORTANT Exemple Le changement de réaction de la sonde après Étape Appuyez avoir atteint la température cible doit être programmé avant la cuisson. 1. Préparez la nourriture et insérez correctement la sonde dans la nourriture.
  • Page 29: Cuisson Lente

    Réglage des commandes du four Cuisson lente Le mode de cuisson lente sert à cuire les aliments Reportez-vous à l’exemple ci-dessous pour plus lentement et à une température plus basse. programmer une cuisson lente. Les résultats de cuisson seront semblables à ceux Exemple obtenus à...
  • Page 30: Rappel D'une Recette

    Réglage des commandes du four Rappel d’une Recette La fonction Rappel d’une recette peut être utilisée Cette recette est maintenant enregistrée sous la touche BAKE (CUIRE). pour enregistrer et rappeler votre recette préférée. Cette fonction peut emmagasiner un réglage pour Reportez-vous à...
  • Page 31: Mode Sabbat

    Réglage des commandes du four Mode Sabbat Le four de cet appareil offre des réglages spéciaux à L’exemple ci-dessous montre comment régler le four utiliser durant le sabbat et les fêtes juives. Ce mode pour le sabbat (et les fêtes juives). désactive tous les signaux sonores et visuels émis Exemple habituellement par le tableau de commande du four.
  • Page 32: Réglage Du Tiroir Réchaud

    Réglage du tiroir réchaud Tiroir réchaud Disposition de la grille du tiroir réchaud Le tiroir réchaud est destiné à maintenir les aliments cuits à la température où ils seront servis. La grille du tiroir réchaud peut être utilisée de 2 Il peut servir par exemple à...
  • Page 33: Pour Régler Le Tiroir Réchaud

    Réglage du tiroir réchaud Tiroir réchaud Pour régler le tiroir réchaud: Réglages du tiroir chauffant Les réglages recommandés pour le tiroir chauffant 1. Installez la grille du tiroir réchaud (le cas sont fournis à la figure 5. Les réglages fournis ne échéant) dans le tiroir réchaud, puis placez-y sont que des recommandations. Si un aliment les aliments cuits ou la vaisselle. Fermez le tiroir n’est pas dans la liste, commencez par le réglage réchaud.
  • Page 34: Réglage De Vos Préférences

    Réglage de vos préférences Réglage de l’horloge Réglage de la température en °F ou en °C Reportez-vous à l’exemple ci-dessous pour régler Le tableau de commande peut être réglé pour l’horloge à « 1:30 ». afficher en degrés Fahrenheit ou en degrés Exemple Celsius. Le mode d’affichage de la température préréglé à l’usine est en Fahrenheit. Étape Appuyez Reportez-vous à...
  • Page 35: Réglage Du Mode D'économie D'énergie 12 Heures

    Réglage de vos préférences Réglage du mode d’économie Réglage du mode silencieux d’énergie 12 heures Le réglage du mode silencieux vous permet de contrôler les sons pour les commandes du four. Le régulateur de four comporte une fonction Vous pouvez désactiver le volume puis revenir plus d’économie d’énergie 12 heures préprogrammée tard au réglage comportant tous les sons et les à...
  • Page 36: Réglage Du Cycle Autonettoyant

    Réglage du cycle autonettoyant Avant de commencer un cycle AVERTISSEMENT autonettoyant Durant le cycle autonettoyant, l’extérieur de l’appareil Un four autonettoyant se nettoie automatiquement peut devenir très chaud au toucher. NE LAISSEZ à l’aide de hautes températures qui se situent bien PAS d’enfant en bas âge sans surveillance près de au-dessus des températures utilisées pour la cuisson l’appareil.
  • Page 37: Réglage Du Mode Autonettoyant

    Réglage du cycle autonettoyant Réglage du mode autonettoyant Reportez-vous à l’exemple ci-dessous pour que le four commence un cycle immédiatement ou pour qu’il commence à 8 heures et arrête automatiquement La touche SELF CLEAN (NETTOYER) contrôle le cycle (exemple un cycle par défaut de 3 heures) autonettoyant.
  • Page 38: Entretien Et Nettoyage

    Entretien et nettoyage Recommandations pour le nettoyage Type de surface Recommandations pour le nettoyage • Aluminium (garnitures) et vinyle Utilisez de l’eau chaude savonneuse et un linge. Séchez avec un chiffon propre. • Boutons de commande peints Pour le nettoyage général, utilisez de l’eau chaude savonneuse et un chiffon. et boutons en plastique Pour les taches rebelles et la graisse accumulée, appliquez un détergent liquide directement sur la saleté.
  • Page 39: Instructions Spéciales Pour L'entretien De La Porte

    Entretien et nettoyage Instructions spéciales pour Remplacement des ampoules du l’entretien de la porte four ATTENTION IMPORTANT La plupart des portes de four possèdent une • Assurez-vous que l’appareil est débranché et vitre qui peut casser. Lisez les recommandations que toutes les pièces sont FROIDES avant de suivantes: remplacer l’ampoule du four.
  • Page 40: Retrait Et Remise En Place De La Porte Du Four

    Entretien et nettoyage Retrait et remise en place de Pour remettre la porte du four en place: Agrippez fermement la porte de chaque côté (NE PAS la porte du four soulever la porte par la poignée - voir la Fig. 3). En tenant la porte dans le même angle que lorsqu’elle a été...
  • Page 41: Entretien Et Nettoyage De La Surface De Cuisson

    Entretien et nettoyage Les ustensiles (acier, métal, céramique ou verre) avec des fonds rugueux peuvent endommager la surface de Tige de charnière cuisson. Ne glissez aucun ustensile de métal ou de verre sur la surface de vitrocéramique. N’utilisez pas Crochet du bras de la la surface comme comptoir de cuisine.
  • Page 42: L'entretien De Vos Grilles À Glissière

    Entretien et nettoyage Recommandations pour le • N’utilisez pas des produits de nettoyage abrasifs ou des tampons, tel que les tampons métalliques nettoyage de la surface de et certains tampons de nylons. Ils peuvent cuisson vitrocéramique (suite) égratigner la surface de cuisson et la rendre plus difficile à...
  • Page 43 Entretien et nettoyage Pour enlever et replacer le 3. Agitez la lubrification au graphite avant l’application. Appliquez sur les guides de chargement et l’axe de tiroir rotation. Répétez sur les deux côtés de la grille à glissière. Pour enlever le tiroir 1. Ouvrez complètement le tiroir. 2.
  • Page 44: Solutions Aux Problèmes Courants

    Solutions aux problèmes courants Avant de faire une demande de service, consultez la liste suivante. Elle pourrait vous faire économiser temps et argent. Cette liste décrit des situations courantes qui ne sont causées ni par un défaut de fabrication ni par un matériau défectueux.
  • Page 45 Solutions aux problèmes courants Avant de faire appel au service après-vente Problème Solution Le four dégage • Les commandes ne sont pas réglées correctement. Suivez les instructions sous la rubrique beaucoup de fumée «Gril». lors de la cuisson au • La viande est trop proche de l’élément du gril. Changez la position en laissant plus de place gril.
  • Page 46: Problèmes De Cuisson

    Solutions aux problèmes courants Problèmes de cuisson? Afin d’obtenir de meilleurs résultats de cuisson, préchauffez le four avant d’y faire cuire des biscuits, pains, gâteaux, tartes ou pâtisseries, etc. Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four pour cuire un rôti ou pour cuire dans une casserole. Les durées et températures de cuisson nécessaires pour faire cuire une denrée au four peuvent varier légèrement par rapport aux temps requis avec votre ancienne cuisinière.
  • Page 47: Garantie

    Renseignements concernant la garantie Votre appareil est couvert par une garantie limitée d’un an. Pendant un an à partir de la date d’achat d’origine, Electrolux réparera ou remplacera les pièces de cet appareil qui présentent un défaut de matériau ou de fabrication, si cet appareil est installé, utilisé et entretenu selon les instructions fournies.
  • Page 48 electrolux.com/shop...

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