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BO G ZR
Notice d'utilisation
Four électrique
encastrable

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Electrolux BO G ZR

  • Page 1 BO G ZR Notice d’utilisation Four électrique encastrable...
  • Page 2: Table Des Matières

    Sommaire Nous vous remercions d’avoir choisi l’un de nos produits de qualité. Afin de garantir une performance optimale et constante de votre appareil, veuillez lire attentivement cette notice d'utilisation. Il vous permettra d’utiliser correctement et ef- ficacement toutes les fonctions de l’appareil. Nous vous recommandons de conserver cette notice à...
  • Page 3: Notice D'utilisation

    Notice d'utilisation Notice d'utilisation Avertissements importants Sécurité de l’installation électrique • Le branchement de l’appareil est du ressort exclusif d’un technicien qualifié. • En cas de dysfonctionnements ou de dommages sur l’appareil : retirez les fusibles ou mettez l’appareil hors tension •...
  • Page 4: Description De L'appareil

    Description de l'appareil • Les jus de fruits qui s’égouttent des plaques à pâtisserie laissent des taches qui sont ensuite indélébiles. Pour faire cuire des gâteaux très juteux, utilisez une plaque à fond creux. • Sur la porte ouverte du four, ne posez pas de charge lourde et assurez-vous qu'un en- fant ne puisse ni monter, ni s'asseoir.
  • Page 5: Bandeau De Commandes

    Description de l'appareil Bandeau de commandes Voyant de fonctionnement Voyant de température Indication du temps Touches Fonction de l´horloge Fonctions du four Sélection température Equipement du four Toutes les parois intérieures du four, à l'exception de la sole du four sont revêtues d'un émail spécial (revêtement catalytique).
  • Page 6: Accessoires Du Four

    Avant la première utilisation Accessoires du four Grille Elle permet de poser des plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie, etc. Plateau multi-usages Pour gâteau, biscuits, pizza Rôtissoire À utiliser pour rôtir des aliments ou pour re- cueillir les graisses. Avant la première utilisation Régler et modifier l’heure du jour Le four ne fonctionne qu’après le réglage de l’heure du jour.
  • Page 7: Premier Nettoyage

    Avant la première utilisation 2. A l’aide de la touche , sélectionnez l’heure du jour actuelle. Au bout d’env. 5 secondes, le clignotement dis- paraît et l’horloge affiche le nouveau réglage de l’heure. L’appareil est prêt à fonctionner. L'heure du jour peut uniquement être modifiée lorsqu'aucune fonction automatique (Duree ou Fin ) n'est programmée.
  • Page 8: Commande Du Four

    Commande du four Commande du four Le four est équipé de boutons poussoirs permettant d’activer les fonctions Four et de sélectionner les températures. Pour accéder aux fonctions, appuyer sur le bouton-pous- soir correspondant. Le bouton-poussoir est alors en position relevée. Mettre le four en fonctionnement et à...
  • Page 9: Fonctions De Four

    Commande du four Fonctions de four Les fonctions du four suivantes sont à votre disposition: Fonction Four Utilisation Eclairage Cette fonction permet d’éclairer à l’intérieur du four pendant la cuisson et le nettoyage. Chaleur tournante Pour cuire sur trois niveaux à la fois. Diminuez la température du four de 20 à...
  • Page 10: Insérez La Grille Et La Plaque Du Four

    Commande du four Insérez la grille et la plaque du four Sécurité du retrait et protection contre le renversement Tous les éléments à encastrer possèdent sur le côté droit et sur le côté gauche une petite bosse vers le bas. Veuillez toujours placer les éléments à...
  • Page 11: Insérer/Enlever Le Filtre À Graisse

    Commande du four Insérer/enlever le filtre à graisse N’utilisez le filtre à graisse que pour rôtir, afin de protéger l’élément chauffant arrière du four contre les éclaboussures de graisse. Insérer le filtre à graisse Saisissez la poignée du filtre à graisse et placez les deux fixations du haut vers le bas dans l’ouverture située sur la paroi arrière du four (orifice du ventilateur).
  • Page 12: Désactiver L'horloge

    Commande du four Remarques relatives aux fonctions de l’horloge • Lorsqu’une fonction est sélectionnée, le voyant correspondant clignote pendant env. 5 secondes. Au cours de ce laps de temps, vous pouvez, à l’aide de la touche sélectionner l’heure que vous souhaitez. •...
  • Page 13 Commande du four Au bout d’env. 5 secondes, le voyant affiche le temps restant. Le voyant correspondant à la fonction Minuterie s’allume. Lorsque le délai est écoulé, le voyant correspon- dant à la fonction clignote et un signal sonore retentit pendant 2 minutes. Appuyez sur n’importe quelle touche pour dé- sactiver le signal sonore.
  • Page 14 Commande du four Au bout d’env. 5 secondes, le voyant permute sur l’heure du jour. Le voyant correspondant à la fonction Duree s’allume. Lorsque le délai est écoulé, le voyant correspon- dant à la fonction clignote et un signal sonore retentit pendant 2 minutes.
  • Page 15 Commande du four Au bout d’env. 5 secondes, le voyant repermute sur l’heure du jour. Le voyant correspondant à la fonction Fin s’allume. Lorsque le délai est écoulé, le voyant correspon- dant à la fonction clignote et un signal sonore retentit pendant 2 minutes et le four s’éteint.
  • Page 16: Conseils D'utilisation Et Guide Des Cuissons

    Conseils d’utilisation et guide des cuissons Les voyants correspondants aux fonctions Duree et Fin s’allument et le bandeau de commande affiche l’heure du jour, 12:05 heure dans ce cas. Le four s’allume automatiquement à l’heure sé- lectionnée, à 13:05 heure dans ce cas. Puis s’éteint à...
  • Page 17 Conseils d’utilisation et guide des cuissons 2 plaques à patisserie : par ex. niveaux de gradin 1 et 3 2 plaques à patisserie : niveaux de gradin 1, 3 et 5 Remarques générales • Insérez la plaque partie en biseau vers l’avant ! •...
  • Page 18 Conseils d’utilisation et guide des cuissons En cas de durées de cuisson plus longues, vous pouvez mettre à l'arrêt le four 10 minutes environ avant la fin de la cuisson, afin d'utiliser la chaleur résiduelle. Sauf précision spécifique, les données indiquées dans les tableaux concernent l’insertion des préparations dans un four à...
  • Page 19 Conseils d’utilisation et guide des cuissons Niveau Type Température Durée Fonction du four de pâtisserie °C heures min gradin Gâteau aux fruits Cuisson tradition 0:35-0:50 (pâte levée / sablée) Gâteau aux fruits sur pâte Chaleur tournante 160-170 0:40-1:20 brisée Gâteaux sur plaque à pâtis- Cuisson tradition 160-180 0:40-1:20...
  • Page 20: Conseils De Cuisson

    Conseils d’utilisation et guide des cuissons Cuisson sur plusieurs niveaux de gradin Chaleur Chaleur tournante tournante Températu- Durée Type de gâteau niveau de gradin à partir re en °C en h : min du bas 2 niveaux 3 niveaux Gâteaux sur plaques à pâtisserie Choux garnis/éclairs 1 / 4 160-180...
  • Page 21 Conseils d’utilisation et guide des cuissons Résultat de la cuisson Cause possible Solution Le gâteau est trop sec La température de cuisson est Augmentez la température de trop basse cuisson La durée de la cuisson est trop Diminuez la durée de la cuisson longue La coloration du gâteau La température et la durée de la...
  • Page 22: Faire Rôtir

    Conseils d’utilisation et guide des cuissons Tableau gratins Niveau de Température Durée Plat Fonction dufour cuisson °C h. : min. Gratin de pâtes Cuisson tradition 180-200 0:45-1:00 Lasagne Cuisson tradition 180-200 0:25-0:40 Gratin de légumes Chaleur tournante 160-170 0:15-0:30 Baguettes garnies Chaleur tournante 160-170 0:15-0:30...
  • Page 23 Conseils d’utilisation et guide des cuissons Remarques concernant le tableau de rôtissage Les valeurs indiquées dans le tableau ci-après sont des valeurs indicatives. • Nous vous recommandons de faire seulement rôtir au four des morceaux de viande et de poisson pesant 1 kg minimum . •...
  • Page 24: Grillades De Surface

    Conseils d’utilisation et guide des cuissons Niveau Tempéra- Durée Nature de la viande Quantité Fonctions Four ture en h : min gradin °C Gibier Râble de lièvre, Cuisson tra- 220- Jusqu’à 1 kg 0:25 - 0:40 cuisse de lièvre dition Râble de chevreuil/ Cuisson tra- 1,5-2 kg...
  • Page 25: Décongélation

    Conseils d’utilisation et guide des cuissons Tableau des grillades Durée de la grillade Nature de l’aliment à griller Niveau de gratin 1. Côté 2. Côté Boulettes de viande hâchée 8-10 min 6-8 min Filet de porc 10-12 min 6-10 min Saucisses à...
  • Page 26: Sécher Des Aliments Avec Le Air Chaud

    Conseils d’utilisation et guide des cuissons Tableau de décongélation Durée de Durée post- décongéla- décongéla- Plat Remarque tion tion en min Placez le poulet sur une grande assiette Poulet, 1000 g 100-140 20-30 posée sur une soucoupe retournée. Retournez-le au bout d’une demi-heure Retournez la viande au bout d’une demi- Viande, 1000g 100-140...
  • Page 27: Faire Des Conserves

    Conseils d’utilisation et guide des cuissons Niveau d’enfournement Température en Temps en heures Aliment à sécher °C (valeur indicative) Gradin 1 Gradin 2 Pommes en tranches 60-70 1 / 4 Poires 60-70 1 / 4 Faire des conserves Fonction Four : Chaleur de sole •...
  • Page 28: Nettoyage Et Entretien

    Nettoyage et entretien Nettoyage et entretien Avertissement : Pour le nettoyage, l’appareil doit être arrêté et refroidit. Avertissement : Pour des raisons de sécurité, ne pas nettoyer l’appareil avec un net- toyeur à jets de vapeur ou à haute pression. Attention : Ne pas utiliser de poudre à...
  • Page 29: Accessoires

    Nettoyage et entretien Accessoires Rincez les accessoires (grille, plat, ...) après chaque utilisation et faites-les bien sécher. Un bref trempage facilite le nettoyage. Filtre à graisse 1. Nettoyez le filtre à graisse dans de l'eau savonneuse chaude ou au lave-vaisselle. 2.
  • Page 30: Eclairage Du Four

    Nettoyage et entretien Pour la mise en place, accrochez d'abord la grille dans le haut (1) et insérez-la ensuite à l'avant, puis appuyez dessus (2). Eclairage du four Avertissement : Risque d'électrocution ! Avant de remplacer la lampe du four : –...
  • Page 31 Nettoyage et entretien 2. Relevez complètement le levier de serrage (A) situé sur les deux charnières de la porte. 3. Saisissez la porte à deux mains sur les côtés et fermez-la jusqu’à atteindre la première position d’accrochage (env. 45°). 4. Saisissez chaque côté de la porte du four et dé- gagez-la du four en la tirant en oblique vers le haut (attention la porte est lourde !).
  • Page 32: Porte Vitrée Du Four

    Nettoyage et entretien 2. Ouvrez complètement la porte du four. 3. Rabattez le levier de serrage (A) situé sur les deux charnières de la porte dans leur position d’origine. 4. Fermez la porte du four Porte vitrée du four La porte du four est équipée de trois vitres appliquées l’une derrière l’autre. Les vitres in- térieures sont amovibles pour permettre le nettoyage.
  • Page 33 Nettoyage et entretien 2. Relevez complètement le levier de serrage (A) situé sur les deux charnières de la porte. 3. Saisissez la porte à deux mains sur les côtés et fermez-la jusqu’à atteindre la première position d’accrochage (env. 45°). 4. Saisissez des deux côtés de la porte le support de la porte (B) situé...
  • Page 34 Nettoyage et entretien Montage des vitres de la porte 1. Insérez les vitres de la porte l’une après l’autre, en oblique par le haut, dans le profil de la porte situé au niveau de l'arête inférieure de la porte, puis abaissezles. Installez d’abord la plus petite vitre, et la plus grande en dernier lieu.
  • Page 35 Nettoyage et entretien 3. Ouvrez complètement la porte du four. 4. Rabattez le levier de serrage (A) situé sur les deux charnières de la porte dans leur position d’origine.. 5. Fermez la porte du four...
  • Page 36: Que Faire Si

    Que faire si … Que faire si … Symptôme Cause possible Solution Le four ne chauffe pas Le four n’est pas sous tension Mettez le four sous tension L’heure du jour n’est pas réglée Réglez l’heure du jour Les réglages requis n’ont pas Vérifiez les réglages été...
  • Page 37: Protection De L'environnement

    Protection de l’environnement Protection de l’environnement Elimination du matériel d’emballage Les matériaux d’emballage sont écologiques et recyclables. Les matières plastiques por- tent un signe distinctif, par ex. >PE<, >PS<, etc. Eliminez les matériaux d’emballage en fonction de leur signe distinctif dans les containeurs prévus à cet effet sur le site de col- lecte de votre commune.
  • Page 38: Instructions D'installation

    Instructions d'installation Instructions d'installation Avertissement : Le montage et le branchement du nouvel appareil sont du ressort ex- clusif de spécialistes agréés. Pour ne pas perdre le bénéfice de la garantie en cas de panne, veuillez observer ces re- commandations. Consignes de sécurité...
  • Page 39 Instructions d'installation...
  • Page 40 Instructions d'installation...
  • Page 41 Garantie/Kundendienst, Garantie/service-clientèle, Garanzia/Servizio clienti, Guarantee/Customer Service Centres Points de Service Servicestellen Servizio dopo vendita Point of Service 3018 Bern 5506 Mägenwil/Zürich 1028 Préverenges 6916 Grancia Morgenstrasse 131 Industriestrasse 10 Le Trési 6 Zona Industriale E 9000 St. Gallen Zürcherstrasse 204 e 4127 Birsfelden Hauptstrasse 52 6020 Emmenbrücke...
  • Page 42: Service Après-Vente

    Service après-vente Service après-vente En cas d’anomalie de fonctionnemet vérifiez d’abord si vous ne pouvez pas remédier vous-même au dysfonctionnement à l’aide de la notice d’utilisation (chapitre “Que faire, si...“). Si vous ne parvenez pas à remédier au dysfonctionnement, veuillez contacter votre ven- deur ou à...
  • Page 44 www.aeg.ch...

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