Instrukcje Postępowania; Dodatkowe Składniki; Informacje O Produktach Bezglutenowych - Panasonic SD-B2510 Mode D'emploi Et Recettes

Dodatkowe składniki
Dostępne menu
Chleba
Podstawowe z bakaliami Pełnoziarniste pszenne z bakaliami
Menu 3 Menu 7
Procedura
Po naciśnięciu przycisku
Umieść dodatkowe składniki w formie do pieczenia ręcznie podczas migania przycisku
Czas do usłyszenia sygnału dźwiękowego od początku. (W przybliżeniu)
● Menu 3 / Chleb z rodzynkami: około 24 – 44 minut
● Menu 7 / Pełnoziarniste pszenne z bakaliami chleb: około 18 minut – 53 minut
● Menu 8 / Brioche: około 55 minut – 1 godzina i 5 minut
● Menu 15 / Podstawowe z bakaliami ciasto: około 53 minut – 1 godzina 3 minut
Zwróć uwagę na składniki
Zastosuj się do instrukcji przepisu / menu, aby dodać odpowiednie ilości każdego ze składników.
W przeciwnym razie. Składniki mogą zostać wyrzucone z formy do pieczenia i powodować nieprzyjemny zapach i dym.
●
Chleb może dobrze nie urosnąć.
●
Składniki suche / nierozpuszczalne
n Suszone owoce
● Należy pokroić w kostkę o gradacji ok. 5 mm.
n Orzechy, nasiona
● Należy je drobno posiekać.
● Orzechy osłabiają efekty działania glutenu, dlatego nie należy używać ich zbyt wiele.
● Duże i twarde nasiona mogą porysować powierzchnię formy do pieczenia.
n Zioła
●
Należy ograniczyć się do 1 – 2 łyżek stołowych suszonych ziół. W przypadku świeżych
ziół, należy stosować się do instrukcji podanych w przepisie.
n Bekon, salami, oliwki, suszone pomidory
●
Salami i bekon należy pokroić w kostkę o gradacji 1 cm.
●
Oliwki należy pokroić na ćwiartki.

Informacje o produktach bezglutenowych

Przygotowywanie pieczywa bezglutenowego istotnie różni się od normalnego sposobu pieczenia chleba.
Jeżeli pieczywo bezglutenowe jest przygotowywane z przyczyn zdrowotnych, bardzo ważne jest skonsultowanie się w tej sprawie ze swoim
lekarzem oraz dokładne stosowanie się do poniższych zaleceń.
• Opisywany program pieczenia został opracowany pod kątem określonych mieszanek bezglutenowych, w związku z czym użycie innych może nie zapewniać równie dobrych rezultatów
• Chleb bezglutenowy nie wyrasta tak samo jak chleb tradycyjny. Będzie miał bardziej gęstą konsystencję i jaśniejszy kolor niż zwykły chleb.
• Po wybraniu programu pieczywa "gluten free" (bezglutenowego) , należy ściśle stosować się do zaleceń receptury. (W innym przypadku jakość
uzyskanego wypieku może być niezadowalająca.)
Występują dwa rodzaje mieszanek bezglutenowych do wypieków – mieszanki o niskiej zawartości glutenu oraz mieszanki nie zawierające pszenicy i glutenu.
Jeżeli przed skorzystaniem z tego programu musisz wybrać jedną z nich, skonsultuj się uprzednio ze swoim lekarzem.
• Rezultaty pieczenia oraz wygląd wypieku mogą różnić się w zależność od użytej mieszanki. W niektórych przypadkach na bokach wypieku
mogą znajdować się niewielkie pozostałości mąki.
Zastosowanie mieszanek nie zawierających pszenicy może dawać bardziej zróżnicowane rezultaty.
• Aby uzyskać lepsze rezultaty, przed pokrojeniem wypieku, należy poczekać, aż bochenek całkowicie ostygnie.
• Gotowy chleb należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu i należy spożyć go w ciągu dwóch dni od wypieku. Jeżeli nie można spożyć
całości w tym czasie, należy go pokroić na wygodne porcje, umieścić w foliowych torebkach i zamrozić w lodówce.
Ostrzeżenie dla osób wykorzystujących ten program pieczenia z przyczyn zdrowotnych:
Przed skorzystaniem z programu przygotowującego wypieki bezglutenowe niebędne jest skonsultowanie się ze swoim lekarzem lub ze Stowarzyszeniem
Osób z Celiakią i Na Diecie Bezglutenowej oraz stosowanie wyłącznie składników odpowiednich w przypadku posiadanego schorzenia.
Panasonic nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek konsekwencje wynikające z użycia składników zastosowanych bez profesjonalnej konsultacji.
Jeżeli pieczywo bezglutenowe jest przygotowywane ze względu na wymagania diety, wówczas niezmiernie istotne jest unikanie zanieczyszczenia
produktów mąką zawierającą gluten. Szczególną uwagę należy zwracać na to przy okazji mycia formy do pieczenia oraz noża do wyrabiania
ciasta, jak również używanych przyborów kuchennych.Należy również upewnić się, że użyte drożdże nie zawierają glutenu.
PL4
OI6 0107.indd 4
Instrukcje postępowania
(Suszone owoce, orzechy, boczek, ser itp.)
Ciasto
Brioche Podstawowe z bakaliami
Menu 8 Menu 15
usłyszysz sygnały dźwiękowe.
.
Składniki wilgotne / lepkie
znajdujących się w formie do pieczenia.
n Świeże owoce, owoce konserwowane
alkoholem, warzywo
● Należy dodawać w ilościach nie
przekraczających zalecanych w przepisie,
ponieważ zawarta w nich woda może wpłynąć
na jakość uzyskanego wypieku.
n Ser, czekolada
● Ser należy pokroić w kostkę o średnicy 1 cm.
● Czekoladę należy drobno posiekać.
2021/4/12 19:24:27