Menudiagrammen En Bakopties - Panasonic SD-B2510 Mode D'emploi Et Recettes

Menudiagrammen en bakopties

n Beschikbare functies en vereiste tijd voor ieder programma
● De machine kan tijdens het proces stoppen of werken naargelang het operationele programma. ● De benodigde tijd per proces varieert afhankelijk van de kamertemperatuur.
Menu
Menunummer
1
Basis
2
Basis snel
3
Basis met rozijnen
4
All-in broodmix
5
Volkoren
6
Volkoren snel
7
Volkoren met rozijnen
8
Brioche
9
Frans
10
Glutenvrij brood
11
Glutenvrije cake
12
Glutenvrij pizzadeeg
13
Glutenvrij pastadeeg
14 Basis
15
Basis met rozijnen
16
Volkoren
17 Pizza
18
Cake
19 Enkel Bakken
20
Jam
21
Compote
● Afkortingen die worden gebruikt in deze instructies: min = minuten; u = uur; ca. = circa.
● Opmerking (
) : Menu is beschikbaar voor handmatige bediening, zoals het toevoegen van extra ingrediënten en het meel van de zijwand
van het bakblik schrapen, wanneer de pieptoon klinkt.
*1
Alleen "Lichtbruin" of "Medium" beschikbaar.
*2
Alleen "Medium" of "Donker" beschikbaar.
*3
Tijdens het kneden is er een moment dat het product rijst.
*4
Er is een moment voor het vormen of schrapen van deeg.
*5
Er is een moment voor het verwijderen van meel van de zijwand.
N OI6 0107.indd 5
Opties
Formaat Korst Timer
Rest
(Rust)
4 4 4 30 – 60 min 20 – 30 min *3
4 4 — — 15 – 20 min
4 4*1 4 30 – 60 min 20 – 30 min *3
— 4 — — 30 min *3
1 u–
4 — 4 15 – 25 min *3
1 u 40 min
4 — — 15 – 25 min 15 – 25 min *3
1 u –
4 — 4 15 – 25 min *3
1 u 40 min
— 4*1 — 20 min 30 – 60 min *3
— — 5 min – 1 u 35 – 40 min *3
4
— — — 20 – 25 min *5 35 – 40 min
4*2
— — — — 20 min *4
— — — — 20 – 25 min *5 5 – 10 min
— — — — 15 min *5
— — — 30 – 50 min 15 – 30 min *3
— — — 30 – 50 min 15 – 30 min *3
55 min –
— — — 15 – 25 min *3
1 u 25 min
(Kneden) (Rijzen)
— —
4
10 – 18 min 7 – 15 min
— — — — 20 min *4
— — — — —
— — — — —
— — — — —
Total
Processen
Knead Rise Bake
(Kneden) (Rijzen) (Bakken)
1 u 50 min –
50 – 55 min
2 u 20 min
ca. 1 u 35 – 40 min
1 u 50 min –
50 min
2 u 20 min
1 u 15 min 45 min
2 u 10 min –
50 min
2 u 50 min
1 u 30 min –
45 min
1 u 40 min
2 u 10 min –
50 min
2 u 50 min
1 u 20 min–
45 min
1 u 30 min
3 u 10 min –
50 min
4 u 10 min
50 – 55 min
— 1 u 30 min
—
— —
1 u 10 min –
—
1 u 30 min
1 u 10 min –
—
1 u 30 min
1 u 30 min –
—
2 u
(Kneden) (Rijzen)
ca. 10 min ca. 10 min
— 1 u 35 min
30 min–
—
1 u 30 min
— —
— —
Referentie
Opmerking
pagina
Totaal
4 u –
—
P. NL6-NL7
4 u 5 min
1 u 55 min –
—
P. NL6-NL7
2 u
4 u 4
P. NL6-NL7
2 u 30 min —
P. NL6, NL8
5 u —
P. NL6-NL7
3 u —
P. NL6-NL7
5 u 4
P. NL6-NL7
3 u 30 min 4
P. NL6, NL8
5 u 40 min —
P. NL6-NL7
1 u 50 min –
4
P. NL6, NL8
1 u 55 min
1 u 50 min 4
P. NL6, NL9
30 min 4
P. NL6, NL9
15 min 4
P. NL6, NL9
2 u 20 min —
P. NL6, NL10
2 u 20 min 4
P. NL6, NL10
3 u 15 min —
P. NL6, NL10
45 min —
P. NL6, NL10
1 u 55 min 4
P. NL6, NL10
30 min–
—
P. NL11
1 u 30 min
1 u 30 min–
—
P. NL11
2 u 30 min
1 u –
—
P. NL11
1 u 40 min
NL5
2021/4/12 20:08:27