Operações De Limpeza - LaCimbali Magnum ON DEMAND Utilisation Et Installation

Para a aplicação correcta do sistema de
segurança alimentar (HACCP) respeitar o
indicado no presente parágrafo.
Advertências gerais
Operaç es a efectuar no m de cada dia de trabalho.
moínho-doseador, com uma especial atenção para as
zonas destinadas ao contacto com o café.
a seguir indicado.
Desligar sempre o aparelho através do interruptor (11) e
desligar a alimentação eléctrica actuando no interruptor
omnipolar.
Não mergulhar o aparelho na água.
Limpeza da tremonha (2)
Fechar a grade (3), puxando-a para o exterior e separar a
tremonha (2) do moínho-doseador.
modalidades geralmente em uso para objectos em
contacto com os alimentos, passar cuidadosamente por
água e enxugar, eliminando eventuais resíduos orgânicos
presentes.
Antes de reposicionar a tremonha (2) sobre o moínho-
estão devidamente enxutas.
Carroçaria
eliminando eventuais resíduos orgânicos presentes.
N.B.: não borrifar líquidos nas cavas do aparelho.
13. Operações de limpeza
2).
15 PT
2
FECHADO
3
11