Operations De Nettoyage - LaCimbali Magnum ON DEMAND Utilisation Et Installation

Pour une application correcte du système de
sécurité alimentaire (HACCP) s'en tenir à ce
qui est indiqué dans le paragraphe ci-dessous.
Conseils généraux
Opération à effectuer à la n de chaque ournée de travail.
Effectuer périodiquement le nettoyage du moulin doseur,
en faisant particulièrement attention à bien nettoyer les
endroits qui sont en contact avec le café.
Pour faire ces opérations de nettoyage, suivre les indications
suivantes.
Toujours éteindre l'appareil en utilisant l'interrupteur (11)
omnipolaire.
Ne pas immerger l'appareil dans de l'eau.
Nettoyage de la trémie (2)
Fermer la petite porte (3) en le tirant vers l'extérieur et
séparer la trémie (2) du moulin doseur.
Enlever le café éventuellement resté dans la trémie (2).
La laver en utilisant un chiffon humide et des produits
normalement d'utilisation pour des objets étant en contact
avec de la nourriture; rincer abondamment et essuyer et
enlever les éventuels résidus organiques présents.
Avant de remettre la trémie (2
que toutes les pièces nettoyées soient bien sèches.
Carrosserie
Utiliser un chiffon doux et des produits SANS amoniaque
ou abrasifs, et éliminer les éventuels résidus organiques
présents.
N.B.: ne pas utiliser de liquides dans les cavités de
l'appareil.

13. Operations de nettoyage

15 FR
2
FERMÉ
3
11