Gaggenau VI481 Notice D'utilisation page 20

Andere pannen die geschikt zijn voor inductie
Er bestaat een ander soort pannen speciaal voor
inductie, met een niet geheel ferromagnetische
bodem.
Niet geschikte pannen
Gebruik nooit pannen van:
▯
dun normaal staal
▯
glas
▯
aardewerk
▯
koper
▯
aluminium
Er staat geen pan op de kookzone of de pan heeft
niet het juiste formaat
Indien er geen pan op de geselecteerde kookzone
wordt gezet, de pan van een ongeschikt materiaal is
gemaakt of niet het juiste formaat heeft, dan knippert
het controlelampje van de kookzone gedurende 90
seconden. Als er dan geen kookgerei wordt
geregistreerd, wordt de kookzone automatisch
uitgeschakeld. Het controlelampje van de kookzone
blijft continu branden, de ringverlichting achter de
schakelknop knippert.
20
Bij het gebruik van grote pan-
nen met een ferromagneti-
sche zone met een kleinere
diameter, wordt enkel de fer-
romagnetische zone ver-
warmd, zodat de warmte niet
homogeen kan worden ver-
deeld.
Pannen met aluminiumzones
in de bodem, reduceren de
ferromagnetische zone en bij-
gevolg zal er minder warmte
worden verdeeld en kunnen
zich detectieproblemen voor-
doen.
Om goede kookresultaten te
verkrijgen, is het raadzaam
dat de diameter van de ferro-
magnetische zone van de pan
aangepast is aan de maat van
de kookzone. Als de pan in
een kookzone niet wordt
gedetecteerd, probeer hem
dan op de zone met een iets
kleinere diameter.
Lege pannen of pannen met een dunne bodem
Verwarm geen lege pannen en gebruik geen pannen
met dunne bodem. De kookplaat is uitgerust met een
intern veiligheidssysteem, maar een lege pan kan zo
snel heet worden dat de functie "automatisch
uitschakelen" geen tijd heeft om te reageren,
waardoor de temperatuur erg kan oplopen. De bodem
van de pan kan smelten en het glas van de kookplaat
beschadigen. Raak in dat geval de pan niet aan en
schakel de kookzone uit. Als het apparaat na het
afkoelen niet werkt, neem dan contact op met de
technische dienst.
Pandetectie
Iedere kookzone heeft een minimumlimiet voor
pandetectie, die afhankelijk is van het materiaal van de
pan die wordt gebruikt. Daardoor mag alleen de
kookzone worden gebruikt die het meest geschikt is
voor de pan.