Scotsman AC 206 ICE SHOT Manuel De Service page 20

Machine à glaçons électroniques
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C. Pompe a eau
La pompe à eau fonctionne en permanence
pendant la phase de congélation et, seulement
pour les premieres 30 seconds, pendant le
démoulage.
Elle réfoule l'eau en direction du système
d'arrosage pour l'asperger à l'intérieur des
godets/moules, en ce faisant, l'eau vient à être
aèrée, chose qui permet la formation de glaçons
transparents et solides.
Il est recommandé de vérifier les roulements du
moteur de la pompe tous les six mois.
D.
Électrovanne d'admission d'eau
L'électrovanne d'admission d'eau est activé par
le micro-processeur pendent les 5 minutes de la
phase de remplissage d'eau et pendent la phase
de démoulage. Quand elle est activée une
quantité d'eau suffisante circule entre les godets
de la platine évaporateur, aidant ainsi le gaz
chauds à démouler les glaçons.
L'eau s'écoule à travers les trous de la platine
pour tomber dans le réservoir, situé sous
l'évaporateur, d'où elle est recyclée par la pom-
pe à eau en direction du système d'arrosage.
E.
Électrovanne de gaz chaud
L'électrovanne de gaz chauds comprend deux
parties: le corps avec son noyau plongeur et la
bobine. Elle est montée sur la ligne de
refoulement du compresseur et est alimentée
par le micro-processeur pendant le cycle de
démoulage et pendant le cycle de remplissage
d'eau.
Pendant le démoulage, la bobine, placée au
dessous du corps de la vanne, est excitée attirant
ainsi le noyau plongeur à l'intérieur du corps de
la vanne pour dévier le gaz chauds, provenent
du compresseur, directement dans le serpentine
évaporateur pour dégivrer les glaçons formées.
F.
Détecteur de température du condenseur
Le capteur de ce détecteur, qui se trouve entre
les ailettes du condenseur à air ou en contact
avec le serpentin du condenseur à eau, détecte
les variations de température du condenseur;
cette température fait varier la résistance
électrique du capteur et donc la tension
d'alimentation du TRIAC de la carte électronique.
Celui ci devient passant à partir d'une certaine
valeur et commande ainsi le moto-ventilateur qui
s'arrêt lorsque que la tension d'alimentation est
inférieure à cette valeur.
En définitive, ce détecteur fait marcher le
motoventilateur quand la température du
condenseur à atteint une certaine valeur et l'arrêts
quand la température de condensation descend.
Dans le cas où la température du condenseur
monte à une valeur supérieure à 70°C dans les
machines refroidí par air et a 60°C dans quelles
refroidí par eau le détecteur fait arriver à la carte
un signal électrique tel qui provoque l'arrêt
immédiat de la machine.
G.
Détecteur de température d'évaporateur
Le capteur de ce détecteur est placé en contact
avec le serpentin évaporateur et il détecte ainsi la
chute de température d'évaporation pendant le
cycle de congélation, pour la signaler à la carte.
En effet quand la température d'évaporation
atteind une valeur pré-déterminée, le détecteur
signale à la carte (petit LED ROUGE clignottant
ou fixe) de faire démarrer le tempori-sateur
électronique de façon à commencer la phase
temporisée du cycle. La durée de cette phase
dérniere est pré-fixée par la combinaison des
commutateurs 1, 2, 3 et 4 du DIP SWITCH.
Quand le temporisateur vient à être activé le LED
ROUGE, placé sur le devant de la Carte, s'allume.
Ce-fait a lieu environ vers la moitié du cycle de
congélation juste pour signaler le passage à la
phase temporisée.
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