Tips En Trucs; Na Het Grillen - Outdoorchef AROSA 570 G Manuel

OPBERGRUIMTE VAN UW AROSA 570 G
Alle AROSA 570 G modellen hebben een houder aan de binnenkant van de barbecue voor het opbergen van een extra gietijzeren rooster
Diamond en een pizzasteen (beide niet inbegrepen).
INFO: Andere accessoires, zoals het gietijzeren rooster Diamond en de pizzasteen, vindt u op WWW.OUTDOORCHEF.COM of bij uw dealer.
DE OPBERGRUIMTE VAN DE MODELLEN MET TEXTIELBEKLEDING
(GELDT ALLEEN VOOR MODELLEN MET TEXTIELBEKLEDING
Het plaatsen van de bovengenoemde accessoires verloopt via de open achterkant van de barbecue.
Aan de linkerkant van de textielbekleding van uw Arosa 570 G vindt u een opening met ritssluiting. Hiermee kunt u eenvoudig de gastoevoer
openen en sluiten. Tevens kan de vet-opvangschaal eenvoudig aan de zijkant worden verwijderd voor reiniging.
DE AROSA 570 G VERSCHUIVEN EN VERPLAATSEN
1
De stabiele zijtafel van uw Arosa 570 G dient ook om uw barbecue te verschuiven en te verplaatsen.
De zijtafel aan de rechterkant beschikt over een vergrendelingsfunctie (zie onderstaande afbeelding) - om de barbecue te verplaatsen, hoeft
u alleen de zijtafel op te tillen om de barbecue in de gewenste positie te brengen.
2
OUTDOORCHEF.COM
2
78

TIPS EN TRUCS

BARBECUEËN MET DE GASKOGEL
Standaard positie
Grotere stukken vlees (bv. lendenstuk, entrecote, koteletten of hele kippen): Dankzij het unieke trechtersysteem hoeven grotere stukken vlees
tijdens het barbecueën niet meer gedraaid te worden. De hitte van de gasbrander stijgt aan de binnenkanten van de kogelbarbecue en verdeelt
zich gelijkmatig over de hele kogel. Leg het grillgoed op het voorverwarmde grillrooster en sluit het deksel. Laat wat meer afstand tussen de
individuele stukken vlees. Door het deksel te sluiten wordt het grillgoed aan alle kanten gelijkmatig gebruind en blijft het sappig.
Om bij grotere stukken niets aan het toeval over te laten raden wij u aan een thermometer te gebruiken, bv. de CHEF GOURMET CHECK
PRO – de kerntemperatuur-thermometer voor perfecte resultaten, gemakkelijk te bedienen via de officiële OUTDOORCHEF-app.
In de standaard positie kunt u ook heerlijk bakken; verras uw familie en vrienden bijvoorbeeld met een zelfgemaakte pizza van onze
OUTDOORCHEF-pizzasteen, die perfect in de kogel past. Laat de pizzasteen eerst 20 minuten op vol vermogen opwarmen voor u de pizza
bakt - u zult beloond worden met een knapperig gebakken pizzabodem, net als bij de Italiaan.
Met de juiste accessoires hebt u Barbecue nog meer plezier van uw OUTDOORCHEF barbecue. Grillen, koken of bakken: laat uw creativiteit
en passie voor experimenten de vrije loop.
Meer informatie over ons brede assortiment accessoires, evenals de app, vindt u op: WWW.OUTDOORCHEF.COM
Vulkaan positie
Perfect geschikt voor het gebruik van OUTDOORCHEF-accessoires, waarbij flinke hitte van onderaf nodig is, die geconcentreerd aan
de accessoires zoals bv. de OUTDOORCHEF gietijzeren plaat of de OUTDOORCHEF Barbecue Wok afgegeven wordt.
KOKEN OP DE KOOKPLAATS AAN DE ZIJKANT (GELDT ALLEEN VOOR MODELLEN MET KOOKPLAATS AAN DE ZIJKANT)
De kookplaats aan de zijkant is perfect geschikt voor de bereiding van verschillende voorgerechten zoals bv. knoflookgarnalen in olijfolie, voor
de bereiding van bijgerechten zoals groentegerechten, of voor de bereiding van sauzen tijdens het barbecueën. Hiervoor raden wij als accessoire
de OUTDOORCHEF aromapan aan - daarmee slaagt ieder gerecht.
Meer informatie over ons brede assortiment accessoires vindt u op: WWW.OUTDOORCHEF.COM

NA HET GRILLEN

1. Zet de gasregelknop van alle branders op .
2. Sluit de gastoevoer op de gasfles.
3. Laat de barbecue volledig afkoelen voordat u deze reinigt.
4. Dek de barbecue met de passende afdekhoes af.
REINIGING
Eenvoudig te reinigen, omdat de meeste van het vet en voedingssappen verdampen of in de opvangschaal terecht gekomen zijn. Verwarm
de barbecue bij sterke vervuiling ca. 10 minuten op vol vermogen. Gebruik voor de reiniging van de trechter en het rooster een grillborstel
met messingborsteltjes (geen staalborstel).
OPGELET: Zorg er bij het schoonmaken van de binnenkant van de barbecue rond het brandersysteem voor dat de onderdelen van de brander
niet worden beschadigd.
OPGELET: Reinig de buitenkant van de barbecue en de zijtafels alleen met in de handel verkrijgbare, niet-agressieve reinigingsmiddelen
(bijvoorbeeld in de handel verkrijgbare afwasmiddelen). Wanneer u speciale barbecue-reinigers gebruikt (niet aanbevolen), raden wij u aan deze
eerst te testen op een onzichtbare locatie.
HET GIETIJZEREN GRILLROOSTER (NIET MEEGELEVERD, AFZONDERLIJK VERKRIJGBAAR)
GEBRUIK
Reinig het gietijzeren grillrooster voor het eerste gebruik met water. Raak tijdens het gebruik op de barbecue het rooster alleen met ovenwanten
aan. Zet het gietijzeren grillrooster als het heet is niet op brandbare of hittegevoelige oppervlakken.
Voor het veilig verwijderen van het gietijzeren grillrooster kunt u de Grid Lifter gebruiken.
OUTDOORCHEF.COM
79