Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Przygotowanie pojemnika termoizolacyjnego
•
Rozpakować pojemnik termoizolacyjny i całkowicie usunąć materiał opakowaniowy.
•
Sprawdzić kompletność dostawy:
- transportowy pojemnik termoizolacyjny z drzwiami
- uszczelka do drzwi
•
Umyć pojemnik termoizolacyjny do transportu żywności i uszczelkę drzwi za pomocą
środka myjącego dopuszczonego do kontaktu z żywnością.
•
Według poniższych wskazówek zamocować uszczelkę w drzwiach.
- Naciągnąć uszczelkę wokół jej łoża.
- Upewnić się, że uszczelka jest poprawnie ułożona,
aby uniknąć zmniejszenia termoizolacyjności.
WSKAZÓWKA!
Pojemnik termoizolacyjny do transportu żywności nie zamyka się
hermetycznie!
•
Zamknąć kapturek odpowietrzający w drzwiach przekręcając zawór wewnątrz.
•
Jeśli wymagana jest aklimatyzacja pojemnika termoizolacyjnego, należy go napełnić
ciepłą wodą w celu rozgrzania lub z otwartymi drzwiami umieścić pojemnik
w lodówce w celu schłodzenia.
Temperatura artykułów spożywczych
W celu transportowania w czasie do 3 godzin, wg normy EN 12571:1998 zaleca się
następujące temperatury:
Artykuły spożywcze
ciepłe
zimne
zamrożone
WSKAZÓWKA!
Aby w pojemniku termoizolacyjnym dłużej utrzymać niską temperaturę dla
zimnych lub zamrożonych artykułów spożywczych, można w nim umieścić
akumulatory chłodzące.
Temperatura wyjściowa
ponad +75 °C (dla temp. końcowej ponad +65 ° C)
poniżej +3 °C (dla temp. końcowej poniżej +7 ° C)
poniżej -22 °C (dla temp. końcowej poniżej -18 ° C)
- 63 -
Publicité
Table des Matières
