Nettoyage Du Circuit D'eau - SIMAG SDN 25 Mode D'emploi

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D. NETTOYAGE DU CIRCUIT D'EAU
1. Enlevez les panneaux dévant et supérieur
de manière à avoir accès à la boîte de contrôle et
à l'évaporateur.
2. Attendez que la machine complète le cycle
en cours et termine aussi le démoulage puis
positionner l'interrupteur général sur la position
"OFF" et fermer la vanne d'arrêt d'eau.
3. Mettre l'micro-interrupteur du compresseur
sur la position "0" OFF.
4. Enlevez toute la glace deposée dans la
cabine de stockage pour éviter qu'elle soit
contaminée par la solution de nettoyage puis,
videz le réservoir d'eau en enlevant le tube de
trop plein ou le bouchon de vidange du réservoir
ou, pour les machines qu'y sont equipés, courbez
vers le bas le tuyau plastique de vidange d'eau.
5. Enlevez toute la glace deposée dans la
cabine de stockage pour éviter qu'elle soit
contaminée par la solution de nettoyage.
6. Préparez la solution de nettoyage suivante:
mélangez environ 200 ÷300 gr de Détartrante
pour machine a glaçons dans 3 lt. environ d'eau
chaude (45÷50 °C) contenue dans un bac en
plastique (code 001009 01).
ADVERTISSEMENT. Le produit de
nettoyage Ice Machine Cleaner contient
de l'acide phosphorique et de l'acide
hydroxyacétique.
Ces constituants sont corrosif et peuvent
provoquer des brulures en cas
d'absorption. NE PAS PROVOQUER DE
VOMISSEMENT.
Administrer de grandes quantité d'eau ou
de lait. Appeler immédiatement le
médecin. En cas de contact externe, rincer
abondamment avec de l'eau. GARDER
HORS DE PORTEE DES ENFANTS.
7. Démontez le couvercle d'évaporateur puis
verser lentement sur l'évaporateur la solution
préparée avant.
A l'aide d'un pinceau nettoyez les points cachés
où les dépôts calcaires sont plus résistents.
8. Positionnez l'interrupteur principal sur la
position "I-ON" (Fig. 6 - pag. "I").
NOTA. Quand la machine est en LAVAGE,
le seul composant en fonctionnement est la
pompe à eau qui doit faire circuler la solution
de nettoyage à l'intérieur du circuit d'eau.
9. Laissez la machine à glace fonctionner dans
cette position pendant environ 20-25 minutes
puis arrêter la machine avec l'interrupteur
général.
10. Vidangez le réservoir d'eau pour le libérer
de la solution de nettoyage utilisée puis, à
plusieures réprises, versez sur l'évaporateur deux
ou trois carafes d'eau potable avec le produit
bactéricide code 264000 02 afin de faire un bon
rinçage et sterilizer le système hydraulique de la
machine.
Si nécessaire enlevez le système d'arrosage
pour le nettoyer soigneusement à la main.
Positioner l'interrupteur général sur "ON" pour
alimenter de nouveau la machine.
La pompe à eau cette fois réfoule simplement
l'eau versée avant, avec le liquide bactéricide,
sur l'évaporateur pour rinçer les parties intérieures
de la machine et pour le steriliser dans le même
temps.
Attendre 10 minutes environ, puis arrêter la
machine et vidanger l'eau contenue dans la
cuve.
11. Tourner la came du timer a fin que les micro-
interrupteurs soient dans la position "début phase
de dégivrage" (partie basse de la came). Apres
ça mettre l'interrupteur général sur "I-ON".
Si faisant, ont vient d'activer la vanne d'arrivée
d'eau pour permettre un correct remplissage.
12. Une fois que le niveau d'eau déborde par le
trop plein (eau qui coule par le tuyau de vidange)
il faut mettre micro-interrupteur du compresseur
sur I ON au but de faire marcher la machine
en fonctionnement automatique.
13. Rémplacez le couvercle de l'évaporateur et
remontez les panneaux enlevés avant.
14. Quand le cycle est completé et les glaçons
sont démoulés examinez chaque cube de glace
pour s'assurer qu'ils sont bien transparent et que
tout le goût acide a été eliminé.
ATTENTION. Si les glaçons sont opaques
et ils ont un goût acide il faut les faire
fondre en versant sur eux de l'eau chaude.
15. Nettoyez avec un chiffon propre les parois
intérieures de la cabine de stockage.
RAPPELEZ. que pour prévenir l'accu-
mulation des bactéries ou micro-organismes
indésirables il est bien nécessaire de stériliser
toutes les semaines l'intérieur de la cabine
de stockage à l'aide du produit desinfectant/
anti algues.