Manuels Connexes pour SIMAG SDN 45
Sommaire des Matières pour SIMAG SDN 45
- Page 1 SDN 25 SDN 30 SDN 35 SDN 45 SDN 65 SDN 85 SDN 145 SDN 215 VERSION R134A - R404A Fabbricatori di ghiaccio a cubetti Machines à glaçons 090091.06 - REV. 11/201...
- Page 2 INDICE PAGINA TABLE DES MATIÈRES PAGE INFORMAZIONI GENERALI ED INSTALLAZIONE INFORMATIONS GÉNÉRALES ET INSTALLATION Introduzione Introduction Disimballaggio ed ispezione Déballage et vérification Posizionamento e livellamento Mise en place et de niveau Collegamenti elettrici Branchements électriques Alimentazione idraulica e scarico Branchements d'arrivée et d'évacuation d'eau Controllo finale Liste de contrôle final Schema di installazione...
- Page 3 10 °C 10 °C TEMPERATURA ACQUA - TEMPÉRATURE EAU TEMPERATURA ACQUA - TEMPÉRATURE EAU TEMPERATURA ACQUA - TEMPÉRATURE EAU TEMPERATURA ACQUA - TEMPÉRATURE EAU SDN 45 SDN 35 RAFFREDDAMENTO AD ACQUA RAFFREDDAMENTO AD ACQUA RAFFREDDAMENTO AD ARIA RAFFREDDAMENTO AD ARIA...
- Page 4 SDN 35 - 45 - 65 CAVO DI ALIMENTAZIONE - CORDON D'ALIMENTATION Ø 20 SCARICO ACQUA - SORTIE D'EAU G3/4" ENTRATA ACQUA - ENTRÉE D'EAU SDN 25 (mm) SDN 30 (mm) SDN 35 (mm) SDN 45 (mm) SDN 65 (mm)
- Page 5 SDN 85...
- Page 6 SDN 145...
- Page 7 SDN 215...
- Page 8 PRESSIONI DI FUNZIONAMENTO - PRESSIONS DE FONCTIONNEMENT Pressione di mandata - Haute pression SDN 85 SDN 145 SDN 215 SDN 25 SDN 30 SDN 35 SDN 45 SDN 65 Raffreddamento ad aria (21°C) Refroidissement par air (21°C) 8÷9 bar 8÷9 bar 8÷9,5 bar...
- Page 11 ATTENZIONE. Un errato voltaggio dell’ali- ED INSTALLAZIONE mentazione elettrica annullerà automati- camente il vostro diritto alla garanzia. Compilare e spedire a SIMAG la cartolina di A. INTRODUZIONE garanzia posta all’interno del Manuale d’Uso, segnando sia il modello che il numero di serie Il presente manuale di servizio fornisce le speci- dell’apparecchio rilevandolo dalla targhetta fis-...
- Page 12 Pagina 2 Tutti gli apparecchi SIMAG sono muniti di un Scarico acqua cavo di alimentazione elettrica. Collegarlo ad Usare, come tubo di scarico, il tubo in plastica una linea provvista di cavo di messa a terra e che spiralato fornito con l’apparecchio (solo nei mo-...
- Page 13 Pagina 3 Le pareti interne del contenitore del ghiaccio 11. La cartolina di garanzia è stata compilata? e le pareti esterne dell’apparecchio sono state Controllare il numero di serie ed il modello sulla targhetta dell’apparecchio, quindi spedirla al pulite? costruttore. 10.
- Page 14 Pagina 4 ISTRUZIONI DI CONTROLLI DURANTE IL FUNZIONAMENTO FUNZIONAMENTO C. Completata la fase di sbrinamento l’appa- recchio inizia automaticamente il primo ciclo di congelamento attivando: COMPRESSORE AVVIAMENTO SD 80-125-210) Dopo aver correttamente installato l’apparec- MOTORE POMPA chio ed averlo collegato alla rete elettrica ed MOTORE VENTILATORE nel caso di apparec- idrica, seguire la seguente procedura per l’avvia- chi raffreddati ad aria...
- Page 15 Pagina 5 Osservare i cubetti di ghiaccio prodotti. contatto con il bulbo del medesimo (Fig. 4). Questi devono essere della giusta dimensione Dopo circa 30 secondi max. 1 minuto, quando il con uno spessore di circa 7 ÷8 mm. Nel caso bulbo del termostato avrà...
- Page 16 (8÷10 bar SDN 65; 8÷9,5 bar SDN85 e 15,5÷20 bar SD N145-215) per mezzo del pres- sostato di alta pressione a controllo automatico. Nei fabbricatori di ghiaccio SIMAG l’acqua usata Non appena la pressione del refrigerante nel per la produzione del ghiaccio è tenuta costante-...
- Page 17 Pagina 7 ATTENZIONE. La fase di sbrinamento è la NOTA. Il termostato evaporatore è tarato in più critica per quanto riguarda il funziona- fabbrica in corrispondenza al numero 4 della sua scala di regolazione. mento dei componenti elettrici dell’im- Nel caso fosse necessario la temperatura di pianto frigorifero ed in particolar modo intervento del termostato evaporatore può...
- Page 18 Pagina 8 CARATTERISTICHE DI FUNZIONAMENTO 2° FASE CICLO CONGELAMENTO (TEMPORIZZATA) Nei modelli raffreddati ad aria ed ad acqua la pressione di mandata viene mantenuta tra due Componenti elettrici alimentati .. ON OFF valori prestabiliti 8 ÷10 bar per SDN25 ÷85 e •...
- Page 19 Pagina 9 Ovviamente ad una regolazione della camme VALVOLA SOLENOIDE DI INGRESSO del timer che porta ad un allungamento od un ACQUA accorciamento dei tempi del ciclo di sbrinamento La valvola solenoide di ingresso acqua è alimen- corrisponde rispettivamente un accorciamento tata solamente durante il ciclo di sbrinamento.
- Page 20 Pagina 10 SERVIZIO ANALISI GUASTI E MALFUNZIONAMENTI SINTOMI POSSIBILE CAUSA RIMEDI SUGGERITI L’unità non funziona Interruttore principale spento Porre l’interruttore su acceso Intervento dispositivo di Eliminare la causa. Riarmare sicurezza o sostituire Cavi elettrici scollegati Verificare il cablaggio Contatti termostato contenitore aperti Sostituire il termostato Il Compressore fa dei cicli...
- Page 21 Pagina 11 SERVIZIO ANALISI GUASTI E MALFUNZIONAMENTI SINTOMI POSSIBILE CAUSA RIMEDI SUGGERITI Cubetti d’aspetto irregolare Getti spruzz. parzial. otturati Rimuovere i coperchi e pulire ed opachi Mancanza d’acqua Vedi rimedi per mancanza d’acqua Apparecchio non livellato Livellare come richiesto Cubetti sovradimensionati Ciclo di congelamento troppo lungo Regolare il termostato evap.
- Page 22 Controllare che non vi siano perdite di refri- Le seguenti operazioni di manutenzione devono gerante. essere eseguite almeno due volte l’anno dalla stazione di servizio SIMAG locale: Controllare e pulire la retina del filtro posta C. PULIZIA-SOSTITUZIONE DEL FILTRO all’interno della valvola di ingresso dell’acqua.
- Page 23 Pagina 13 Posizionare l’interruttore principale su "0" NOTA. Nel caso in cui il filtro aria risulti I-ON danneggiato sostituirlo con uno nuovo. NOTA. Con l’apparecchio nella fase di la- vaggio la sola pompa resta in funzione per far Riposizionare il filtro aria spingendolo attra- circolare la soluzione disincrostante in tutto il verso l’apertura del pannello frontale.
- Page 24 SIMAG. l’entretien et le nettoyage des machines à glace SIMAG de la serie SDN - SD. Ces machines ont été étudiées, conçues, C. LOGEMENT ET MISE DE NIVEAU construites et vérifiées avec le maximum de soin pour satisfaire la clientèle la plus exigeante.
- Page 25 Alimentation d’eau - Modèles SDN 85-145-215 de l’usure et d’un éventuel défaut? refroidis par eau Les machines à glaçons SIMAG en version à Les boulons de blocage du compresseur refroidissement par eau ont besoin de deux ont-ils été retirés? S’assurer que le compresseur lignes d'alimentation d'eau séparées.
- Page 26 12. Avez-vous donné le nom du client et son garantie? Avez-vous bien vérifié le type et le numéro de téléphone au représentamt local numéro de série sur la plaque avant de l’envoyer? SIMAG de son secteur? INSTALLATION PRATIQUE Vanne d’arrêt Filtre d’eau Alimentation d’eau...
- Page 27 Page 17 INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT VERIFICATIONS FONCTIONNEMENT C. À la fin de la phase de remplissage d’eau/ degivrage la machine passe automatiquement en cycle de congélation avec le démarrage des éléments suivants (Fig. 1): DÉMARRAGE COMPRESSEUR Après avoir installé correctement la fabrique de BOBINE DU CONTACTEUR (SDN85-145-215) glace et avoir completé...
- Page 28 Page 18 H. Contrôlez, pendant le cycle de démoulage, Durant le démoulage, maintenir une poignée que l’eau qui arrive dans la machine, coule bien des glaçons contre le bulbe du thermostat cabine sur la platine évaporateur, pour tomber dans le pour vérifier le correct fonctionnement de ce réservoir, de manière de rétablir le niveau d’eau dispositif (Fig.
- Page 29 Moto-ventilateur. Dans les machines à glaçons SIMAG l’eau pour Quand se vérifie la situation contraire, c’est à la fabrication de la glace est continuellement en dire, la pression du refrigerant dans le condenseur mouvement.
- Page 30 Page 20 Lorsque la 2ème phase du cycle de congélation ATTENTION. La phase de démoulage est se a compléte, le système passe automatique- la plus critique pour les composants ment en phase de démoulage. électriques du système réfrigérant, en Dés que la phase de démoulage, de une durée particulier pour le compresseur.
- Page 31 Page 21 B. THERMOSTAT EVAPORATEUR DÉMOULAGE - 1ère Phase Ce thermostat a son bulbe lié à la fin du serpentin Composants électriques ....ON OFF évaporateur pour en y relever la température du • Compresseur ........refrigerant (déclinant pendant le cours du cycle) •...
- Page 32 Page 22 tation électrique du compresseur l’évaporateur, d’où elle est recyclée par la pompe à eau en direction du système d’arrosage. K. ÉLECTROVANNE DE GAZ CHAUD Arrête le fonctionnement du com- presseur tandis que la pompe continue à L’électrovanne de gaz chauds comprend deux fonctionner et aussi la vanne d’arrivée d’eau.
- Page 33 Page 23 DIAGNOSTIC ET DEPANNAGE SYMPTOME ANOMALIE POSSIBLE REMEDE La machine ne fonctionne pas Interrupteur général en Tourner le bouton sur la position ARRÊT position MARCHE Intervention du dispositif de Eliminer la cause de arrête et presser securité (thermostat-pressostat) le bouton de rearmement or remplacer Cable électr.
- Page 34 Page 24 DIAGNOSTIC ET DEPANNAGE SYMPTOME ANOMALIE POSSIBLE REMEDE Irrégularité dans la dimension des Buses aspersion eau du système Nettoyer le système d’arrosage d’eau cubes dont une partie est opaque d’arrosage obstruées Manque d’eau Voir remèdes pour manque d’eau Machine hors de niveau Remettre a niveau selon instructions Glaçons trop gros Cycle de congélation trop long...
- Page 35 Tirer le filtre à air vers vous au travers de au mois deux fois par an sur la machine à glace, l'ouverture du panneau frontale. avec l'aide de l'assistance techniques SIMAG. Vérifier et nettoyer les filtres à eau. Vérifier que la machine est bien mise de niveau (dans chaque sens).
- Page 36 Page 26 D. NETTOYAGE DU CIRCUIT D’EAU NOTA. Quand la machine est en LAVAGE, le seul composant en fonctionnement est la Enlevez les panneaux dévant et supérieur pompe à eau qui doit faire circuler la solution de manière à avoir accès à la boîte de contrôle et de nettoyage à...
- Page 37 SIMAG Singapore Office via Risorgimento, 4 SIMAG FAR EAST 20017 Mazzo di Rho (MI) - Italy 627A Aljunied Road Tel. +39 02 93900215 (Commerciale - Sales Dept.) 04-04 Biztech Centre Tel. +39 02 93960357 (Assistenza - Service Dept.) Singapore 389842 Fax +39 02 93900226 (Commerciale - Sales Dept.)