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CHAPITRE 4 : UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
ATTENTION
•
Soyez extrêmement prudent quand vous placez
les éléments du gril dans leur compartiment.
Évitez de toucher l'allumeur en céramique, lequel
pourrait se casser et empêcher le fonctionnement
du gril.
•
Le gril doit être monté conformément à la figure.
Les protections contre la chaleur du bac à graisse
doivent être mises en place et le brûleur
correctement positionné par rapport à l'arrivée
de gaz. Un montage inadéquat du gril peut
comporter des risques lorsqu'on l'utilise.
•
Le foyer radiant du gril doit être mis en place pour
obtenir un bon fonctionnement du gril.
•
Surveillez le gril pendant qu'il est marche.
•
N'utilisez pas de briquettes ni de charbon d'aucun
type.
Bac à
graisse
Démontage/remontage du gril
Vue éclatée et vue de côté du gril
Grille
du gril
Foyer radiant
en acier
inoxydable
Brûleur
en U
Déflecteur
de chaleur
Compartiment
du gril
Suivez les instructions ci-dessous pour démonter les
éléments du compartiment du gril.
A. Retirez la grille du gril, le foyer radiant en acier
inoxydable et le brûleur du compartiment.
B. Retirez le déflecteur de chaleur des fentes
placées sur le panneau frontal du compartiment.
C. Retirez le bac à graisse rectangulaire de
l'intérieur du compartiment, tel qu'indiqué sur la
figure.
Remontage
A. Remettez le bac à graisse et le déflecteur.
B. Introduisez l'extrémité du brûleur dans les fentes
placées à l'arrière du compartiment. Insérez
l'ergot de la partie avant du brûleur dans le
déflecteur de chaleur.
C. Le foyer radiant en acier inoxydable s'appuie sur
deux (2) goujons de chaque côté du
compartiment.
D. Posez la grille du gril, en orientant la barre
surélevée de blocage vers l'arrière du
compartiment.
Positionnement du brûleur dans les fentes
placées à l'arrière du gril.
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Chapitres
