Table Des Matières; Félicitations - Viking 7 Série Manuel D'utilisation

Félicitations

Félicitations et bienvenue dans le monde distingué des propriétaires Brigade. Nous espérons que vous allez aimer et apprécier
le soin et l'attention que nous avons apporté à chaque détail de votre nouvelle cuisinière ultra moderne.
Votre cuisinière Brigade est conçue pour vous offrir des années de service fiable. Ce manuel d'utilisation et d'entretien vous
fournira les informations nécessaires pour vous familiariser avec le fonctionnement et l'entretien de votre cuisinière.
Votre entière satisfaction est notre objectif ultime. Si vous avez des questions ou des commentaires à propos de ce produit,
veuillez contactez notre centre d'assistance à la clientèle au 1-888-845-4641.
Nous apprécions votre choix d'acquérir une cuisinière Viking et nous espérons que vous reviendrez vers nous pour vos autres
besoins d'appareils ménagers principaux.
Pour plus d'informations sur la gamme complète et toujours plus large de produits Brigade, visitez-nous en ligne sur brigade.ca

Table des matières

Démarrage
Avertissements ______________________________________________________________________________________3
Avant d'utiliser la cuisinière ____________________________________________________________________________8
Commandes du produit
Caractéristiques de la cuisinière à gaz
Caractéristiques de la cuisinière mixte ________________________________________________________________10
Fonctions et réglages du four ________________________________________________________________________11
Fonctionnement
Fonctionnement de la surface ________________________________________________________________________12
Allumage des brûleurs ____________________________________________________________________________12
Ré-allumage automatique des brûleurs de surface ____________________________________________________12
Vari-Simmer™ ____________________________________________________________________________________12
Conseils pour la cuisson en surface __________________________________________________________________12
Récipients de cuisson ______________________________________________________________________________12
Plaque chauffante/à mijoter __________________________________________________________________________14
Caractéristiques du four ______________________________________________________________________________15
Positions de la grille ______________________________________________________________________________15
Utilisation du four __________________________________________________________________________________16
Cuisson traditionnelle et par convection ____________________________________________________________16
Cuisson au four ____________________________________________________________________________________16
Cuire au four (cuisinières à gaz CVGR) ______________________________________________________________16
Cuire par convection (cuisinières à gaz CVGR) ________________________________________________________16
Cuire au four (cuisinières mixtes CVDR) ______________________________________________________________17
Cuire par convection (cuisinières mixtes CVDR) ______________________________________________________17
Rôtissages (cuisinières mixtes CVDR) ________________________________________________________________21
Cuisson au grilloir (cuisinières à gaz CVGR) ____________________________________________________________24
Cuisson au grilloir (cuisinières à gaz CVDR) ____________________________________________________________25
Déshydratation par convection ________________________________________________________________________27
Dégivrage par convection ____________________________________________________________________________27
Entretien du produit
Nettoyage et entretien ______________________________________________________________________________28
Programme de nettoyage automatique (modèles mixtes) ________________________________________________30
Remplacement des lampes du four ____________________________________________________________________31
Retrait de la porte __________________________________________________________________________________32
Remplacement de la porte __________________________________________________________________________32
Dépannage ________________________________________________________________________________________33
Informations sur l'entretien __________________________________________________________________________34
Garantie____________________________________________________________________________________________35
________________________________________________________________9
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