Fonctions Du Four; Fonction Fermeture De Porte En Douceur; Positions Des Grilles - Viking 7 Série Manuel D'utilisation

Fonctions du four

Brûleur du gril
Four
Grilles (3)
Fonction fermeture
de porte en douceur
Toutes les portes de four sont livrées avec une fonction de fermeture de porte en douceur. La porte reste en position
ouverte jusqu'à ce qu'elle soit à environ 5 po (12,7 cm) du four. Lorsque la porte atteint ce point, il faut la pousser
légèrement pour enclencher le mécanisme de fermeture en douceur. La vitesse de fermeture de la porte varie en fonction
de la température du four.

Positions des grilles

Le four 36 po W. et 48 po W. de droite est équipé de deux grilles à glissière à extension complète et d'une grille anti-
inclinaison standard. Le four 18 po de gauche est équipé de deux grilles anti-inclinaison standard. Tous les fours ont six
positions de grille. La position 6 est la plus éloignée du fond du four. La position 1 est la plus proche du fond du four. Les
grilles peuvent être facilement retirées et disposées à différents niveaux. Pour d'excellents résultats en pâtisserie
traditionnelle, NE PAS utiliser plus d'une grille à la fois. Lorsque vous utilisez deux grilles, il est recommandé de cuire avec
les grilles en positions 2 et 4 ou 3 et 5.
Lampes de four
Ventilateur
à convection
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