Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
5 Ruoanvalmistusvihjeet
Seuraavat
tekijät
lopputulokseen:
Ruoan sijoittelu
Aseta paksummat kohdat astian ulkoreunoille,
ohuemmat osat keskelle ja levitä ne tasaisesti. Älä
aseta päällekkäin, jos mahdollista.
Valmistusajan pituus
Aloita kypsennys lyhyellä aika-asetuksella, arvioi
uudelleen asetuksen loputtua ja pidennä aikaa
tarpeen mukaan. Ylikypsennys saattaa aiheuttaa
savua ja ruoan palamista.
Tasainen kypsennys
Esimerkiksi kana, hampurilainen tai pihvi on kään-
nettävä kerran kypsymisen aikana.
Sekoita ruoka-aineet keskenään ulkoa keskelle
kerran pari kypsentämisen aikana.
Anna ruoan seistä
Jätä ruoka valmistumisajan umpeuduttua uuniin
tarpeeksi pitkäksi aikaa, sillä ruoka jatkaa kypsy-
mistään ja jäähtyy vähitellen.
Onko ruoka kypsä
Ruoan väri ja kovuus sekä seuraavassa mainitut
seikat auttavat päättelemään, onko ruoka kypsä:
• Ruoan kaikista osista eikä vain reunasta tulee
höyryä
• Siipikarjan niveliä voi liikuttaa vaivattomasti
• Sianlihassa tai siipikarjassa ei näy verta
• Kala on läpikuultamatonta ja se voidaan viipa-
loida helposti haarukalla
Ruskistusastia
Jos käytät ruskistusastiaa tai itsestään kuumene-
vaa astiaa, aseta sen alle aina kuumuutta kestävä
eristin kuten posliinilautanen, jotta pyörivä lauta-
nen ja rengas eivät vahingoittuisi.
Mikroaaltouuni / Käyttöohje
voivat
vaikuttaa
Mikroaallon kestävä muovikääre
Kun kypsennät erittäin rasvapitoisia ruokia, älä
anna muovikääreen koskettaa ruokaa, sillä kääre
saattaa sulaa.
Mikroaallon kestävät muoviset keittoastiat
Osa mikroaallon kestävistä muoviastioista ei vält-
tämättä sovellu rasva- ja sokeripitoisten ruokien
kypsentämiseen. Astian käyttöohjeessa mainittua
esilämmitysaikaa ei saa ylittää.
161 / FI
Publicité
Table des Matières
