Reiniging En Onderhoud - PALSON Le Cuisine Mode D'emploi

WAARSCHUWINGSSCHERM
1. Als de melding "H:HH" verschijnt op het scherm nadat het programma is opgestart, is de interne temperatuur te hoog. Het
programma moet in dat geval stopgezet worden. Open het deksel en laat de machine 10 tot 20 minuten afkoelen.
2. Als op de display de melding "E:E0" of "E:E1" verschijnt nadat de knop MARCHA/PARO (START/STOP) werd ingedrukt, is de
temperatuursensor uitgeschakeld. Een erkende technische dienst moet in dat geval de sensor controleren.
BIJ HET EERSTE GEBRUIK
1. Controleer of alle stukken en accessoires volledig zijn en in goede staat zijn.
2. Reinig alle onderdelen in overeenstemming met de aanwijzingen in het laatste hoofdstuk "Reiniging en onderhoud".
3. Smeer voor u het apparaat voor de eerste keer gebruikt de bakkuip in met olie, boter of margarine, en laat het ongeveer 10 minuten
bakken met een lege kuip (selecteer het bakprogramma).
4. Reinig opnieuw de bakkuip.
5. Duw de kneedhaken op de aandrijfassen in de bakkuip.
Tijdens de vervaardiging van het apparaat moesten enkele onderdelen gesmeerd worden. Hierdoor kan er een beetje rook vrijkomen
uit de machine, maar dit is normaal.
BROOD BAKKEN
1. Plaats de bakkuip in de voorziene ruimte en druk ze naar beneden tot ze vastzit in de juiste positie. Bevestig de kneedhaken in de
aandrijfstaafjes. Draai de kneedhaken met de wijzers van de klok mee tot ze op hun plaats vastzitten. Het wordt aanbevolen de
gaten op te vullen met hittebestendige margarine alvorens de kneedhaken te bevestigen, om te vermijden dat er deeg komt vast
te ziten onder de kneedhaken, en om de haken gemakkelijk van het brood te kunnen scheiden.
2. Plaats de ingrediënten in de bakkuip. Volg de stappen die zijn aangegeven in het recept in de juiste volgorde. Gewoonlijk moet u
eerst het water of de vloeistof in de kuip gieten, daarna de suiker, het zout en het meel toevoegen, en altijd als laatste ingrediënt
de gist of het bakpoeder erbij doen. Bij een dik deeg met een grote hoeveelheid roggekorrels of volkorenelementen, wordt voor de
ingrediënten de omgekeerde volgorde aanbevolen, m.a.w. eerst de gedroogde gist en het meel en tenslotte de vloeistof, voor een
beter kneedresultaat.
3. Maak met een vinger een kleine spleet aan één kant van het meel. Voeg gist toe in de spleet, en zorg ervoor dat het niet in
aanraking komt met de vloeibare ingrediënten of met het zout.
4. Sluit voorzichtig het deksel en steek het stroomsnoer in het stopcontact. Sluit het snoer altijd eerst aan op het apparaat en steek
daarna de stekker in het stopcontact.
5. Druk op de knop Menú (Menu) om het gewenste programma te selecteren.
6. Druk op de knop TOSTADO (ROOSTERGRAAD) om de gewenste donkerheid van de korst te selecteren.
7. Druk op de knop TAMAÑO (GROOTTE) om de gewenste grootte te selecteren (800 g of 1000 g).
8. Stel de tijd voor de uitgestelde inschakeling in door te drukken op de knop TIEMPO (TIJD). U kunt deze stap overslaan als u wilt
dat het bak- en kooktoestel onmiddellijk begint te werken.
9. Druk op de knop MARCHA/PARO (START/STOP) om te beginnen werken. Het indicatielampje blijft branden gedurende de
volledige werkingstijd.
10. In de programma's BÁSICO (BASIS), FRANCÉS (FRANS), INTEGRAL (VOLKOREN), DULCE (ZOET) en SIN GLUTEN (ZONDER
GLUTEN) is een lange pieptoon hoorbaar tijdens de werking. Zo wordt u ervan op de hoogte gebracht dat u ingrediënten moet
toevoegen. Open het deksel en plaats de ingrediënten in de bakkuip. Het is mogelijk dat er tijdens het bakken stoom vrijkomt uit
de ventilatieopeningen van het deksel. Dit is normaal.
11. Zodra het proces voltooid is, zijn er 10 pieptonen hoorbaar. Houd de knop MARCHA/PARO (START/STOP) gedurende 3 tot 5
seconden ingedrukt om het proces stop te zetten en het brood eruit te halen. Open het deksel en gebruik ovenwanten om de
handgrepen van de bakkuip stevig vast te nemen en de kuip zachtjes naar boven te trekken en uit de machine te halen.
Opgelet: de broodkuip en het brood kunnen zeer heet zijn! Ga altijd zeer voorzichtig te werk als u ze aanraakt.
12. Laat het brood afkoelen voor u het eruit haalt. Gebruik vervolgens een spatel voor antiaanbakmateriaal om voorzichtig de zijkanten
van het brood van de kuip te scheiden.
13. Draai de broodkuip om op een metalen koelrooster of een schoon keukenoppervlak, en schud voorzichtig met de kuip tot het pan
op het rooster valt.
14. Haal het brood voorzichtig uit de bakkuip en laat het ongeveer 20 minuten afkoelen voor u het snijdt.
15. Als u op het einde van het bakproces niet aanwezig bent, of als u de knop MARCHA/PARO (START/STOP) niet indrukt, wordt het
brood automatisch gedurende 1 uur warm gehouden, en wordt daarna het apparaat uitgeschakeld.
Opmerking: Het kan voorvallen dat de kneedhaken blijven vastzitten in het brood. Wacht in dat geval tot het brood is afgekoeld.

REINIGING EN ONDERHOUD

Trek de stekker van de machine uit het stopcontact en laat ze afkoelen voor u ze reinigt.
1. Bakkuip: Veeg het binnen- en buitengedeelte af met een vochtige doek. Gebruik geen bijtende producten of schuurmiddelen om
de antiaanbaklaag te beschermen. De bakkuip moet volledig drogen voor ze teruggeplaatst wordt.
69