Guide De Cuisson - Wolf M Serie Mode D'emploi

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Guide de cuisson

Guide de cuisson Wolf
ALIMENT
PAINS
Biscuits à la poudre levante
Brioches à la cannelle
Muffins
Petits pains à la levure
Pain à la levure (moule à pain)
Pain à la levure (sans moule)
Pains éclairs
Pain à l'ail
Rôtie
GÂTEAUX
Gâteau des anges
Bundt ou pound cake
Mélange ou fait à la maison
Petits gâteaux
BISCUITS
Biscuits ou barres
TARTES
Deux croûtes, remplies ou
garnies de streusel
Meringue au citron
Citrouille ou crème pâtissière
Croûte de tarte (vide)
Pâte feuilletée
Chou à la crème
Consommer de la viande, de la volaille, des fruits de mer, des mollusques et crustacés crus ou pas assez cuits peut augmenter votre risque de
maladie d'origine alimentaire.
GRILLE(S)
MODE
TEMP DU FOUR
1
Rôtissage
400 °F
2
Convection
425 °F
3
Convection
425 °F
1
Cuisson
350 °F
2
Convection
325 °F
3
Convection
325 °F
1
Cuisson
400 °F
2
Convection
375 °F
3
Convection
375 °F
1
Convection
375 °F
2
Convection
375 °F
3
Convection
375 °F
1
Cuisson
350 °F
1
Pierre de
450 °F
cuisson
1
Cuisson
350 °F
1
Grillage
1
Grillage
1
Cuisson
350 °F
1
Cuisson
350 °F
1
Cuisson
350 °F
2
Convection
325 °F
3
Convection
325 °F
1
Cuisson
350 °F
2
Convection
325 °F
3
Convection
325 °F
1
Cuisson
350 °F
2
Convection
325 °F
3
Convection
325 °F
1
Cuisson
375 °F
1
Grillage
1
Cuisson
425 °F
325 °F
1
Cuisson
425 °F
1
Cuisson
400 °F
2
Convection
375 °F
3
Convection
375 °F
1
Convection
400 °F
POSITION
3
5-10 min
(205 °C)
2, 5
5-10 min
(220 °C)
2, 4, 6
5-10 min
(220 °C)
3
20-25 min
(175 °C)
2, 5
20-25 min
(165 °C)
2, 4, 6
20-25 min
(165 °C)
3
15-20 min
(205 °C)
2, 5
10-15 min
(190 °C)
2, 4, 6
10-15 min
(190 °C)
3
10-20 min
(190 °C)
2, 5
10-20 min
(190 °C)
2, 4, 6
10-20 min
(190 °C)
3
20-45 min
(175 °C)
1
15-45 min
(230 °C)
3
40-50 min
(175 °C)
Moyenne
5
Élevée
5
1
35-45 min
(175 °C)
3
40-50 min
(175 °C)
3
20-30 min
(175 °C)
2, 5
20-30 min
(165 °C)
2, 4, 6
20-30 min
(165 °C)
3
20-25 min
(175 °C)
2, 5
15-25 min
(165 °C)
2, 4, 6
15-25 min
(165 °C)
3
10-25 min
(175 °C)
2, 5
10-25 min
(165 °C)
2, 4, 6
10-25 min
(165 °C)
3
40-45 min
(190 °C)
Faible
3
10-15 min
/
3
reportez-
(220 °C)
(165 °C)
remarque
3
10-15 min
(220 °C)
3
10-15 min
(205 °C)
2, 5
10-15 min
(190 °C)
2, 4, 6
10-15 min
(190 °C)
3
20-30 min
(205 °C)
DURÉE
REMARQUES
Cuire pendant 15 minutes à
vous à la
425 °F, réduire la température à
325 °F et cuire jusqu'à ce que la
tarte soit prise, 45 à 60 minutes.
wolfappliance.com | 17

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