Thermador MASTERPIECE Série Mode D'emploi page 57

Seleccionar el nivel de calor
La placa debe estar encendida.
$
1. Pulse la tecla ‹ del elemento deseado. El indicador
aparecerá en la pantalla del elemento, y el indicador
__ aparecerá debajo del elemento seleccionado.
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352*5$06 35(+($7
   
ƒ  ƒ
Tabla de valores
La siguiente tabla proporciona algunos ejemplos. Los
tiempos de cocción pueden variar según el tipo, el peso
y la calidad de los alimentos. Por lo tanto, es posible que
se produzcan desviaciones.
Derretimiento
Chocolate
Mantequilla
Calentado
Verduras congeladas (p. ej., espinaca)
Caldo
Sopa espesa
Leche**
Hervor
Salsa delicada: p. ej., salsa Béchamel
Salsa para espagueti
Estofado
Pescado**
56
7,0(5
PLQ
    
 ƒ ƒ ƒ
En el término de los 10 segundos siguientes, pulse el
2.
valor de calor deseado (de 1 a 9) en la zona de
control táctil.
&22.,1* )$67
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ƒ  ƒ
Puede seleccionar valores intermedios si pulsa los
3. @ A
símbolos o .
Nota: Se enciende y apaga el suministro de calor para
regular la temperatura del elemento; esto significa que el
brillo rojo debajo del elemento no siempre es visible.
Cuando selecciona un valor de calor bajo, el elemento
se apaga ocasionalmente. Incluso al nivel más alto, el
elemento se apaga y se enciende.
Modificar el nivel de calor
Seleccione el elemento de calentamiento y, en la zona
de control táctil, seleccione el valor deseado para una
cocción continua.
Apagar el elemento
Seleccione el elemento y programe el nivel de calor a 0.
El elemento se apaga y el indicador de calor residual
aparecerá después de alrededor de 10 segundos.
9
ATENCION
Durante la cocción, los estofados o los platos
líquidos, como sopas, salsas o bebidas, pueden
calentarse muy rápidamente de manera inadvertida
y derramarse o salpicar. Por este motivo, se
recomienda que revuelva en forma continua, a fin
de que los alimentos se calienten en forma gradual
a un nivel de potencia apto.
7,0(5
PLQ
    
 ƒ ƒ ƒ
Niveles de potencia
1 a 2
1 a 2
2.5 a 3.5
7 a 8
1.5 a 2.5
1 a 2
4 a 5
2 a 3
4 a 5
4 a 5