Gaggenau CI 292 600 Notice D'utilisation page 125

Verduras y legumbres
Función Hervir
Verduras frescas, p. ej. brócoli
Verduras frescas, p. ej. coles de Bruselas
Lentejas, garbanzos, chicharos*
Puchero*
Función Cocer con olla exprés
Verduras, p.ej. ejotes
Lentejas
Garbanzos, alubias
Cocido
Función Freír con abundante aceite
Verduras y champiñones empanizados o en masa con cer-
veza**
* Introducir el alimento desde el inicio.
**Calentar el aceite con tapa. Freír sin tapa una porción tras otra (la tabla indica el tiempo por porción).
Papas
Función Freír con poco aceite
Papas salteadas (preparadas con papas hervidas con cascara)
Papas fritas (preparadas con papas crudas)
Crepes de papa*
Rösti suizo
Papas glaseadas
Función Cocción a fuego lento
Albóndigas de papa
Función Hervir
Papas
* Tiempo total para cada porción. Freír una tras otra.
*** Introducir el alimento desde el inicio.
Función automática Nivel de
temperatura
Función de sensor de 100°C
cocción (212° F)
Función de sensor de 100°C
cocción (212° F)
Función de sensor de 100°C
cocción (212° F)
Función de sensor de 100°C
cocción (212° F)
Función de sensor de 115°C
cocción (240° F)
Función de sensor de 115°C
cocción (240° F)
Función de sensor de 115°C
cocción (240° F)
Función de sensor de 115°C
cocción (240° F)
Función de sensor de 175°C
cocción (345° F)
Función automática
Función de control de
temperatura del aceite
Función de control de
temperatura del aceite
Función de control de
temperatura del aceite
Función de control de
temperatura del aceite
Función de control de
temperatura del aceite
Función de sensor de
cocción
Función de sensor de
cocción
Tiempo total de
cocción a partir de la
señal acústica (min)
10 - 20
30 - 40
15 - 20
45 - 60
3 - 6
5 - 10
10 - 12
15 - 20
5 - 10
Nivel de Tiempo total de
temperatura cocción a partir de
la señal acústica
(min)
5 6 - 12
4 15 - 25
5 2,5 - 3,5
1 50 - 55
3 15 - 20
85 °C (185°F) 30 - 40
100 °C (212°F) 30 - 40
125