Gaggenau CI 292 600 Notice D'utilisation page 123

Carne
Función Freír con abundante aceite
Alitas de pollo y albóndigas**
* Dar la vuelta con frecuencia.
** Calentar el aceite con tapa. Freír sin tapa una porción tras otra (la tabla indica el tiempo por porción).
*** Introducir el alimento desde el inicio.
Pescado
Función Freír con poco aceite
Pescado frito entero, p. ej. trucha
Filete de pescado, al natural o empanizado
Camarones, langostinos
Función Cocción a fuego lento
Pescado rehogado, p.ej. merluza
Función Freír con abundante aceite
Pescado rebozado o empanizado*
* Calentar el aceite con tapa. Freír sin tapa una porción tras otra (la tabla indica el tiempo por porción).
Función automática Nivel de
temperatura
Función de sensor de 175°C
cocción (345° F)
Funciones Nivel de
automáticas temperatura
Función de control de 3
temperatura del aceite
Función de control de 3 - 4
temperatura del aceite
Función de control de 4
temperatura del aceite
Función de sensor de 90 °C (194°F) 15 - 20
cocción
Función de sensor de 175 °C
cocción (345°F)
Tiempo total de
cocción a partir de la
señal acústica (min)
10 - 15
Tiempo total de
cocción a partir de la
señal acústica (min)
10 - 20
10 - 20
4 - 8
10 - 15
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