Hendi 975305 Mode D'emploi page 42

Fonctionnement
1). Préparation:
• Assurez-vous que l'appareil est déconnecté de
la source d'alimentation et vérifiez que l'élément
attendrisseur est correctement installé dans
l'appareil. N'ALLUMEZ PAS l'appareil avant d'ins-
taller l'élément attendrisseur.
• ATTENTION : Ne placez pas de morceau de
viande dont la taille est supérieure à : 160 mm de
largeur x 30 mm d'épaisseur. Ne placez pas dans
l'appareil de la viande avec des veines grosses ou
des os. Sinon, vous pouvez endommager l'appa-
reil. Les meilleurs résultats de coupes sont obte-
nus lorsque vous utilisez de la viande réfrigérée.
2). Début de travail:
• Branchez la fiche à une prise de courant appro-
priée.
• Allumez l'appareil en appuyant sur le bouton
VERT „I". Le moteur va démarrer.
• Placez les morceaux de viande, l'un après l'autre,
sur l'élément attendrisseur. Insérez la viande
dans le trou supérieur de l'attendrisseur jusqu'à
ce qu'elle entre en contact avec les rouleaux at-
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tendrisseurs. Les rouleaux attendrisseurs vont
tirer de la viande à travers de l'appareil.
Attention: L'appareil peut être équipé de 2 accessoires remplaçables : l'élément additif pour la viande de
volaille (art. n° 975329) et l'élément additif pour la viande shawarma (art. n° 975312), qui sont vendus
séparément.
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• Préparez de la viande à attendrir en retirant les
os et la peau. Puis coupez la viande en morceaux
de la bonne taille.
• Placez l'appareil sur une surface plane et sèche
résistante aux températures élevées, en instal-
lant 4 pieds en caoutchouc.
• Placez une assiette pour la viande à la sortie de
l'attendrisseur.
• AVERTISSEMENT: NE PRESSEZ JAMAIS de la
viande avec vos mains nues ou vos doigts.
• Si la viande est bloquée, éteignez l'appareil et re-
tirez-la en utilisant une pince en acier – veillez à
ne pas toucher les bords tranchants des rouleaux
attendrisseurs.
• Après avoir terminé le travail, éteignez l'appareil
en utilisant le bouton ROUGE „0" et débranchez
l'appareil de la source d'alimentation.