Техобслуживание - FALMEC Piano Mode D'emploi

ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ
КОГДА ВКЛЮЧАТЬ И ВЫКЛЮЧАТЬ ВЫТЯЖКУ?
Вытяжку следует включать хотя бы за минуту до начала приготовления пищи. Это
способствует образованию потока воздуха для направления дыма и пара к вса-
сывающей поверхности. По завершении приготовления пищи следует оставить
включенной вытяжку до полной аспирации всех паров и запахов.
КАКУЮ ВЫБРАТЬ СКОРОСТЬ?
Первая скорость используется для поддержания чистым воздуха с низким
энергопотреблением, вторая скорость используется в обычных условиях, а
третья скорость используется при наличии сильных запахов и большого коли-
чества паров.
КОГДА МЫТЬ ИЛИ МЕНЯТЬ ФИЛЬТРЫ?
На вытяжке установлен металлический жироулавливающий фильтр (моющийся):
его следует мыть через каждые 30 часов работы.
Дополнительная информация приведена в гл. "Техобслуживание" на стр. 76.
ОТКРЫТИЕ ПОВОРОТНЫХ ПЛАСТИН
Поворотные пластины аспирационного блока двигаются при помощи рифлено-
го колесика; вращение не является непрерывным, а осуществляется пошагово,
по 45° (см. Стадия S на стр. 34 - рис.
Пластины должны быть повернуты в сторону варочной поверхности, чтобы
обеспечить эффективную вытяжку (рис.
навливается между двумя варочными поверхностями, используемыми однов-
ременно, рекомендуется оставлять пластины в вертикальном положении (рис.
3
).
Вытяжка оснащена предохранительным устройством, кото-
рое отключает работу двигателя, когда все поворотные пла-
стины аспирационного блока закрыты.
ПОЛЬЗОВАНИЕ ЭЛЕКТРОННОЙ ПАНЕЛЬЮ УПРАВЛЕНИЯ
1 2
При включенном светодиоде (активирована скорость 1):
Нажатие на кнопку приводит к выключению двигателя вытяж-
ки и светодиода данной кнопки.
При выключенном светодиоде
1
Нажатие кнопки запускает (если не включена никакая ско-
рость) или устанавливает скорость 1 вытяжки (функция ак-
тивируется при отпускании кнопки); о подключении скорости 1
свидетельствует включение соответствующего светодиода.
При включенном светодиоде (активирована скорость 2):
Нажатие на кнопку приводит к выключению двигателя вытяж-
ки и светодиода данной кнопки.
При выключенном светодиоде
2
Нажатие кнопки запускает (если не включена никакая ско-
рость) или устанавливает скорость 2 вытяжки (функция ак-
тивируется при отпускании кнопки); о подключении скорости 2
свидетельствует включение соответствующего светодиода.
При включенном светодиоде (активирована скорость 3):
Нажатие на кнопку приводит к выключению двигателя вытяж-
ки и светодиода данной кнопки.
При выключенном светодиоде
3
Нажатие кнопки запускает (если не включена никакая ско-
рость) или устанавливает скорость 3 вытяжки (функция ак-
тивируется при отпускании кнопки); о подключении скорости 3
свидетельствует включение соответствующего светодиода.
1
)
2
): если аспирационный блок уста-
3 4
При включенном светодиоде (активирована скорость 4):
Нажатие на кнопку приводит к выключению двигателя вытяж-
ки и светодиода данной кнопки.
При выключенном светодиоде
Нажатие кнопки запускает (если не включена никакая ско-
4 рость) или устанавливает скорость 4 вытяжки (функция ак-
тивируется при отпускании кнопки); о подключении скорости
4 свидетельствует мигание соответствующего светодиода. 4-я
скорость, или интенсивная, запрограммирована по времени на
7 минут, по истечении которых двигатель автоматически перехо-
дит на 3-ю скорость.
Вытяжка оснащена предохранительным устройством, ко-
торое отключает работу двигателя, когда все поворотные
пластины аспирационного блока закрыты.
Если выключение вытяжки осуществляется в результате закрытия
пластин, то после их повторного открытия двигатель запускается
на последней выбранной перед предыдущим выключением скоро-
сти.
ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ
Перед выполнением любой операции по чистке или техоб-
служиванию отсоединить аппарат от электропитания, вынув
вилку из розетки или с помощью главного выключателя. По-
стоянный уход и техобслуживание гарантирует правильное функциониро-
вание и хорошую отдачу с течением времени.
Особое внимание нужно уделять металлическим жироулавливающим филь-
трам, так как регулярная очистка фильтров гарантирует, что в вытяжке не
будут скапливаться жиры, которые вызывают пожароопасность.
НАРУЖНАЯ ЧИСТКА
Рекомендуется очищать наружную поверхность вытяжки как минимум ка-
ждые 15 дней во избежание ее повреждения под воздействием масляных
или жировых веществ.
Для облегчения очисти поворотных пластин рекомендуется достать опор-
ный элемент (EV) из аспирационного блока (UA) (см. инструкции
33): дополнительные подробности, касающиеся этой операции, см. в ста-
дии H "Инструкций по монтажу".
Для очистки вытяжки из полированной нержавеющей стали изготовитель
рекомендует пользоваться салфетками ''Magic Steel'' . В качестве альтерна-
тивы для очистки вытяжки можно использовать влажную ткань, смоченную
нейтральным жидким моющим средством или денатурированным спиртом.
Завершить очистку тщательным ополаскиванием и насухо вытереть мягкой
ветошью.
Не использовать слишком много воды рядом с панелью
управления во избежание попадания влаги на электронные
детали.
Нельзя использовать моющие средства, содержащие абразивные,
кислотные или коррозийные вещества, а также ткань с жесткой по-
верхностью. Прямым последствием несоблюдения этих указаний яв-
ляется непоправимое повреждение поверхности вытяжки.
Изготовитель не несёт ответственности при несоблюдении данных ин-
струкций.
ОЧИСТКА ВНУТРЕННИХ ЧАСТЕЙ
Запрещается чистить электрические компоненты или части дви-
гателя внутри вытяжки с использованием жидкостей или раство-
рителей.
Можно очистить внутреннюю часть аспирационного блока, см. инструкции
1
Q на стр.33 (Рисунки от до
НЕ пользоваться абразивными продуктами.
Выполнять все операции, предварительно отключив аппарат от сети
электропитания.
76
4
).
Q на стр.