Recepten; Stand "Contactgrill - SilverCrest SKGET 2000 A1 Mode D'emploi

Recepten

OPMERKING
Afhankelijk van de aard van de ingrediënten kunnen de in de recepten aange-
geven temperatuurinstellingen en tijden variëren!

Stand "Contactgrill"

Mexicaanse hamburger
500 g rundergehakt (elk 125 g)
6 el barbecuesaus
6 el fijngesnipperde uien
3 el verse of kant-en-klare salsa
1/2 tl chilipoeder
4 hamburgerbroodjes
1) Meng het rundergehakt, de uien, de salsa, het chilipoeder en de barbecue-
saus in een grote kom.
2) Maak van het rundergehaktmengsel vier even grote hamburgers.
3) Kies het programma voor hamburgers A en laat het apparaat heet worden
tot de ingestelde temperatuur is bereikt.
4) Leg de hamburgers in de contactgrill en gril ze in de contactpositie tot de
tijd verstreken is.
5) Serveer de hamburgers met kruiden en alles wat u erbij wilt geven in de
hamburgerbroodjes.
Lendenbiefstuk met een saus van lente-uitjes en kruiden
500 g magere lendenbiefstuk (4 x 125 g)
120 g margarine
1 tl Worcestershiresauce
1 fijngehakt teentje knoflook
4 el fijngesneden peterselie
4 fijngesneden lente-uitjes
1) Meng de margarine en de Worcestershiresauce in een kleine kom en meng
er de knoflook, de peterselie en de lente-uitjes door.
2) Stel een temperatuur van 240 °C en een timer van 3 minuten in.
3) Laat het apparaat heet worden en gril de steak.
■ 122 │ NL │ BE
SKGET 2000 A1