Position "Bordgrill - SilverCrest SKGET 2000 A1 Mode D'emploi

Position "Bordgrill"

Kyllinge-/kalkunbryst
200 g kyllinge-/kalkunbryst
Lidt mel
1) Hæld lidt olie, som er egnet til stegning, på varmepladen q.
2) Vælg programmet Fjerkræ B, og lad produktet varme op, indtil den indstil-
lede temperatur er nået.
3) Skær de 200 g kyllinge-/kalkunbryst i skiver, og vend dem i melet.
4) Steges i ca. 4 minutter på den ene side, vendes og saltes let. Steg dem
4 minutter på den anden side.
Grillede grøntsager
2 peberfrugter
1 squash
1 aubergine
Olivenolie
Salt
Peber
Provencekrydderi (krydderblanding)
1) Vask grøntsagerne grundigt. Halvér peberfrugterne, tag kernerne ud og
skær peberfrugterne i strimler. Skær aubergine og squash i to halvdele på
langs og derefter i ca. 0,5 cm tykke stykker.
2) Pensl grøntsagerne med olivenolie.
3) Forvarm produktet til ca. 160 °C.
4) Læg grøntsagerne på den forvarmede varmeplade q, og gril dem på
begge sider i ca. 8–10 minutter, til de har fået en lysebrun farve.
5) Drys grøntsagerne med salt, peber og provencekrydderi efter smag.
■ 288 │
DK
SKGET 2000 A1