Очищення Та Догляд - Bosch MUZ9PP1 Mode D'emploi

uk Очищення та догляд
Вказівки:
– У випадку використання тіста у якості
листів для лазаньї його слід розрізати
на шматки бажаних розмірів. Їх
можна відразу ж застосовувати для
приготування страви або ж поставити
сушитися.
– Листи тіста можна також використо-
вувати для приготування равіолі та
багатьох інших макаронних блюд.
Виготовлення локшини
Для переробки листів тіста в широку
локшину слід діяти наступним чином.
■ Поріжте листи тіста на бажану
довжину.
■ Установіть насадку для широкої
локшини.
■ Перепустіть листи тіста один раз
через валики.
Вказівка: локшину можна відразу ж після
цього приготувати або висушити для
подальшого зберігання.
Очищення та догляд
Використовуване приладдя необхідно
ґрунтовно чистити після кожного
використання.
Увага!
– Не використовуйте засоби для
чищення, що містять спирт.
– Не використовуйте гострі, кінчасті або
металеві предмети.
– Не використовуйте жорсткі ганчірки чи
абразивні засоби для чищення
– Кутовий редуктор і насадки для
приготування локшини забороняється
мити під проточною водою або ж у
посудомийній машині.
Очищення кутового редуктора
■ Протріть кутовий редуктор вологою
м'якою ганчіркою та залиште сохнути.
60
Очищення насадок для
приготування локшини
■ Насадки для приготування локшини
витріть сухою ганчіркою і очистіть
пензлем.
■ У випадку сильного забруднення
застосовуйте вологу ганчірку, після
чого залиште їх сохнути.
Рецепти
Інгредієнти
Яєчна локшина
– 400 г пшеничного борошна
– 200 г яєць (прибл. 5 шт.)
– 55 г води
Томатна локшина
– 400 г пшеничного борошна
– 115 г томатної пасти
– 100 г яєць (прибл. 2 шт.)
– 35 г води
Цільнозернова локшина
– 400 г цільнозернового борошна
– 260 г яєць (прибл. 6 шт.)
Шпинатна локшина
– 400 г пшеничного борошна
– 160 г шпинату
– 90 г води
Тісто для локшини з твердих
сортів пшениці
– 200 г пшеничного борошна
– 200 г борошна з твердих сортів
пшениці
– 10 ст. л. киплячої води
– 96 г яєць (прибл. 2 шт.)
Тісто для локшини з гречкою
– 160 г гречки
– 240 г пшеничного борошна
– 114 г яєць (прибл. 3 шт.)
– 6 ст. л. киплячої води