pl
Stosowanie
Stosowanie
W Niebezpieczeństwo zranienia
Nigdy nie wkładać rąk w otwór do
napełniania.
Uwaga!
– Nigdy nie używać młynka bez włożo-
nego ziarna.
– Ziarno do zmielenia musi być suche,
w przeciwnym razie zespół mielący
może się zakleić.
– Naraz mielić maksymalnie 2 kg ziaren.
Następnie odczekać przynajmniej 1 h,
aż urządzenie ostygnie.
X Cykl rysunków C
1. Zamocować młynek do mielenia ziarna
Otwór wyrzutowy jest skierowany do
dołu.
2. Obrócić młynek w kierunku zgodnym
z ruchem wskazówek zegara aż do
oporu.
3. Włożyć ziarna do tacy wsypowej. Mak-
symalna ilość: 750g. Skala wewnątrz
tacy wsypowej jest orientacyjna. Warto-
ści odnoszą się do ziaren pszenicy.
4. Włożyć wtyczkę do gniazdka. Ustawić
przełącznik obrotowy na zakres 4.
5. Ustawić stopień zmielenia obracając
pierścień nastawczy w zakresie między
1 (drobno) a 6 (grubo). Mocno przy tym
trzymać młynek jedną ręką.
Uwaga!
– Nigdy nie obracać pierścienia nastaw-
czego poza skalę, aż do oznaczenia
<. Dojdzie wówczas do zablokowania
zespołu mielącego i uszkodzenia
młynka.
– Stopień zmielenia zmieniać tylko
małymi krokami, a przy grubości drobnej
uważać, aby nie zatkać młynka.
6. Mączka wysypuje się przez otwór
wyrzutowy do miski.
7. Ustawić przełącznik obrotowy na y.
Poczekać, aż napęd się zatrzyma.
Wyciągnąć z gniazdka wtyczkę
sieciową.
8. Obrócić młynek w kierunku przeciwnym
do ruchu wskazówek zegara i zdjąć.
58
Rozebrać młynek i oczyścić wszystkie
części bezpośrednio po użyciu. X „Czysz-
czenie i konserwacja" patrz strona 58
Wydajność mielenia
Wartości podane w poniższej tabeli są
referencyjne dla mielenia na zakresie
4 i zależne np. zawartości wilgoci albo
sezonu uprawy (lato lub zima).
Rodzaj zboża
Wydajność mielenia przy nasta-
wieniu na
1 (drobno)
Pszenica
80 g/min
Żyto
70 g/min
Gryka
80 g/min
Jęczmień
80 g/min
Owies
50 g/min
Proso
80 g/min
Ryż
70 g/min
Siemię
15 g/min
lniane*
Mak*
70 g/min
Siemię lniane i mak są oleiste. Nastawie-
nie na zbyt drobny stopień mielenia daje
bardzo niską wydajność. Aby uzyskać
lepszy wynik, należy mielić te produkty
w stanie zamrożonym. Jeżeli do piecze-
nia potrzebna jest mieszanka siemienia
lnianego ze zbożem, można siemię lniane
bardzo szybko i bardzo drobno zemleć
poprzez zmieszanie go przed mieleniem
z ziarnem zbożowym.
Czyszczenie i konserwacja
Wykorzystane akcesoria należy po każdym
użyciu dokładnie wyczyścić. W przypadku
oleistego ziarna, np. siemienia lnianego,
powinno się młynek czyścić po każdym
mieleniu.
6 (grubo)
270 g/min
230 g/min
190 g/min
300 g/min
170 g/min
200 g/min
190 g/min
–
–