Limpeza E Conservação; Proteção Contra Sobrecarga - Bosch MUZ4GM3 Mode D'emploi

pt
Limpeza e conservação
Limpeza e conservação
As peças de acessórios utilizadas têm de ser
bem limpas após cada utilização. No caso
de ingredientes para moagem oleaginosos,
como, p. ex., a linhaça, recomenda-se que o
moinho seja limpo após cada moagem.
Atenção!
– Não utilize detergentes que contenham
álcool ou álcool etílico.
– Não utilizar objetos cortantes, pontiagu-
dos ou metálicos.
– Não utilizar panos ou detergentes
abrasivos.
– Nunca mergulhar peças (exceto o
recipiente de enchimento) em líquidos,
não colocá-las sob água corrente nem
lavá-las na máquina de lavar loiça.
Para saber como lavar cada uma das
peças, consultar a figura E.
■ Desmontar o moinho de cereais na
sequência inversa à descrita na secção
"Montar o moinho de cereais". X "Montar
o moinho de cereais" ver página 44
■ Limpar o anel de moagem e o cone de
moagem apenas com uma escova seca.
■ Não colocar o recipiente dentro de
água. Limpá-lo, só por fora, com um
pano húmido.
■ Rebater o tubo ejetor para proceder à
limpeza.
■ Conservar o moinho de cereais em local
seco.
Sugestões
Armazenamento em local seco
Os cereais húmidos provocam um
aquecimento anormal. Este processo
reconhece-se quando a zona de moagem
do mecanismo de moagem de cone em aço
bloqueia, deixando de ser possível realizar
uma moagem fina. Uma moagem fina difícil
pode ser um indício de que o cereal está
demasiado húmido. Conservar, por isso, os
ingredientes para moagem num local seco,
em recipiente aberto ou num saco de juta.
A temperatura de conservação não deve
ultrapassar 40º C.
46
Nota: Os cereais constituem uma
"conserva" natural, viva e hidroscópica.
Por este motivo, é necessário repetir
constantemente a recomendação de
conservar este produto num local seco.
Teste de humidade
Um teste muito simples consiste em
comprimir os ingredientes para moagem
entre dois objetos rijos. Ingredientes para
moagem inadequados, portanto muito
húmidos, podem ficar espalmados, do tipo
flocos de aveia, sem ficarem estaladiços.
Se necessário, secá-los. Poderá fazer
outro teste, ou seja, colocar os ingredientes
para moagem no congelador durante
algumas horas e, imediatamente depois,
fazer a moagem com regulação fina. Se
os ingredientes para moagem, depois de
congelados, ficarem moídos finos, isso é
um sinal claro de que os mesmos estavam,
anteriormente, húmidos.
Proteção contra sobrecarga
Um ponto teórico de rutura protege o acio-
namento de danos. O arrastador parte-se
em caso de sobrecarga (p. ex., ingredientes
para moagem húmidos ou corpos estra-
nhos no mecanismo de moagem). Nos
nossos Serviços Técnicos poderá adquirir
um arrastador de substituição (n.º de enco-
menda 00031003). O arrastador desmonta-
se e substitui-se facilmente.
X Sequência de imagens D
1. Rodar o anel de regulação no sentido
dos ponteiros do relógio até à marca-
ção <. O mecanismo de moagem
encontra-se bloqueado.
2. Agarrar nos lados do arrastador com um
alicate de pontas achatadas, rodar no
sentido dos ponteiros do relógio e puxar
para fora (fecho de baioneta).
Direitos reservados quanto a alterações.