Conexión De Gas; Válvula De Paso Manual; Regulador De Presión; Conexiones Rígidas - Garland HEEG-24CL Manuel D'utilisation Et D'installation

INSTALACIÓN continuación
Durante la instalación deberá comprobarse el movimiento
del aire, ya que los ventiladores de extracción de gases
demasiado potentes en la campana o en el sistema
total pueden producir un vacío en el recinto y/o causar
corrientes de aire. Cualquiera de estos puede interferir
con el desempeño del quemador y dificultar cualquier
diagnostico. Si persisten los problemas con el quemador,
deberán colocarse aberturas o deflectores de aire de
reposición en el recinto. Cualquier ajuste al movimiento de
aire deberá ser realizado o inspeccionado por un instalador
técnico calificado. Preste mantenimiento y no obstrúyase las
aberturas de aire con que el artefacto fue diseñado.
Conexión De Gas
NOTA: la línea de suministro (servicio) de gas debe ser
del mismo tamaño o mayor que la línea de admisión del
artefacto. Los Asadores Garland usan una entrada de 3/4"
NPT. El sellador en todas las conexiones de tubería debe ser
resistente al gas propano licuado.
El artefacto y su válvula de paso individual deben ser
desconectados del sistema de tubería de suministro de gas
durante cualquier prueba de presión de dicho sistema a
presiones de prueba superiores a 1/2 psi (3 .45 kPa).
El artefacto debe aislarse del sistema de tubería de
suministro de gas cerrando su válvula de paso manual
individual durante cualquier prueba de presión del sistema
de tubería de suministro de gas a presiones de prueba
iguales o menores de 1/2 psi (3.45 kPa).
Válvula De Paso Manual
La válvula de paso manual es suministrada por el instalador;
ésta debe ser instalada en la línea de suministro de gas
corriente arriba del artefacto y del regulador en la corriente
de gas y en una posición donde pueda ser alcanzada
rápidamente en caso de emergencia.
Regulador De Presión
Todo equipo de cocina comercial de uso pesado debe
tener un regulador de presión en la línea de suministro de
admisión para contar con una operación segura y eficiente,
ya que la presión de suministro puede fluctuar con la
demanda local. La válvula de paso manual es normalmente
suministrada por el instalador, pero los reguladores de
presión son despachados por Garland con cada asador.
Los reguladores han sido previamente ajustados en la
fábrica de acuerdo a las instrucciones en el pedido del
cliente. Es importante verificar y ajustar el regulador a la
presión de operación del múltiple de acuerdo a la placa de
características.
Parte # 4526671 (05/06/11)
Antes de conectar el regulador, compruebe la presión en la
línea de admisión, puesto que estos reguladores sólo pueden
resistir una presión máxima de ½ psi (14" de columna de
agua). Si la presión de la línea supera este límite, se requerirá
un regulador de disminución de presión. Asegúrese bien de
que la flecha forjada en el fondo del cuerpo del regulador,
la cual muestra la dirección del flujo de gas, esté apuntando
corriente abajo hacia el artefacto. El capuchón rojo del
respiradero de aire es parte del regulador y sólo deberá
quitarse si los códigos locales requieren la descarga de los
gases hacia afuera del recinto.
Los reguladores pueden ser ajustados en el campo, pero se
recomienda que no sean manipulados a menos que se sepa
a ciencia cierta que estén desajustados o que se encuentre
que existen serias fluctuaciones de presión y no pueden ser
solucionadas de ninguna otra manera. Cualquier ajuste a
los reguladores debe ser realizado por personal de servicio
calificado con el equipo de pruebas apropiado.
Si se utiliza una línea de ventilación proveniente del
regulador de presión del artefacto de gas, está deberá
ser instalada de manera que desemboque al aire libre de
acuerdo con los códigos locales.
En Norteamérica, en la ausencia de códigos locales, de
acuerdo con el Código Nacional de Combustibles, ANSI
Z223.1, el Código Nacional de Instalaciones de Gas, CAN/
CGA-B149.1 o el Código de Instalaciones de Propano, CAN/
CGA-B149.2, según aplique.
ADVERTENCIA: ¡El no instalar un regulador de presión
anulará la garantía del equipo!
Conexiones Rígidas
Revise cuidadosamente cualquier tubería de admisión
suministrada por el instalador y limpie cualquier suciedad,
fragmentos de roscas u otra materia extraña antes de
conectarse a una línea de suministro. Dichas partículas
obstruirán orificios cuando la presión de gas sea aplicada.

Acoplamientos Flexibles Y Conectores

Si la unidad va a instalarse con acoplamientos flexibles
y/o conexiones de desconexión rápida, para un artefacto
equipado con pedestal y ruedas locas, la instalación se
realizará con conectores flexibles comerciales diseñados y
certificados para servicio pesado o de por lo menos 3/4" NPT
(con la apropiada protección contra tirones) en acatamiento
de todos los códigos y autoridades locales.
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