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GRILS GARLAND À DOUBLE COQUEAVEC RECONNAISSANCE DU PRODUIT
CALIBRATION DE LA SONDE DE TEMPÈRATURE
Calibration/Vérifi cation mensuel des zones de température du gril
SURFACE
Aperçu général
Raison: Pour maintenir des zones de température de gril précises
Modèles : MWG3W-1, MWE3W-1, MWE3S-1.
Outils : Pyromètre numérique avec sonde de surface
Procédures :
1. Procédure de vérifi cation de température.
2. Procédure de calibration de température.
AVERTISSEMENT
:
DES BRÛLURES PEUVENT SURVENIR LORSQU'ON ENTRE EN CONTACT AVEC DES SURFACES DE
CUISSON CHAUDES.
REMARQUE
:
1. LA CALIBRATION ET LA VÉRIFICATION DES GRILS EST EFFECTUÉE LORSQUE LES FEUILLES DE
MATÉRIEL DÉMOULANT SONT ENLEVÉES.
2. LE PLATEAU DU GRIL ET LES SURFACES DU PLATEAU DOIVENT ÊTRE NETTOYÉES.
1. Procédure de vérification de
VEUILLEZ SUIVRE CES INSTRUCTIONS EXACTEMENT TELLES QUE DÉCRITES CI-DESSOUS :
1. Les plateaux supérieurs et le plateau infé-
rieur du gril doivent être aux températures
d'utilisation pour effectuer cette procédure
de calibration. Appuyez sur le bouton
ou
pour sélectionner une opération
« CLAM » (coque) qui requiert une tempé-
rature de 350
gril, et laisser le gril atteindre la tempéra-
ture déterminée et se stabiliser (environ 30
minutes).
2. Enfoncez et maintenez le bouton de tem-
pérature pendant environ 3 secondes, ou
jusqu'à ce que le contrôleur affi che toutes
les valeurs de température (T,F,M,B).
3. Placer le pyromètre sur les marques sur
le plateau de gril indiquant l'emplacement
du thermocouple) (voir les croquis sur les
pages suivantes). Laissez au moins 5 se-
condes pour permettre au pyromètre de
répondre et de se stabiliser.
Nº de pièce : 4530407 Rév 04 (14 mar 2014)
Les températures
du gril risquent de
causer des
F (177
C) sur le plateau du
0
0
MANUEL D'INSTALLATION/D'UTILISATION - 3 PLATEAUX
température
4. Vérifi er la calibration pour chaque zone de
chauffage lorsque les conditions suivantes
se produisent :
A. Le voyant indicateur de température
pour le thermocouple spécifi que est
VERT.
B. Le relevé de température pour un ther-
mocouple spécifi que sur la commande
décroit.
C. La plage idéale de VÉRIFICATION
se trouve entre 355 °F (180 °C) et
350 °F (177 °C). Cette procédure peut
prendre jusqu'à 10 minutes, selon le
point dans le temps où l'opérateur entre
dans le cycle de chauffage.
REMARQUE IMPORTANTE :
Pour le modèle 3 Platen Gas Grill, la valeur B
sur l'affi cheur du contrôleur représente le ther-
mocouple sur la plaque centrale.
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