Recomendaciones Para Asar A La Parrilla; Recomendaciones Para Asar A La Parrilla Por - Thermador SEM272 Guide D'utilisation Et D'entretien

Operaciones del horno

Recomendaciones para asar a la parrilla

ALIMENTO y GROSOR
Vacuno: molida, croquetas,
Bistec,
Pan: Pan de ajo, rebanadas de
rebanadas de
Fish: Filetes,
Cordero: Chuletas,
Cerdo: Chuletas,
Jamón
Jamón, 1"
Poultry: pollo, trozos
Salchicha: Hot dogs, enteroi
Ternera: Chuketa, 1"
Recomendaciones para asar a la parrilla por convección
ALIMENTO y GROSOR
Carne de vacxuno asada: plano, 1
Bistec: 1-1/4" ó más
Pan:
Pan de ajo, rebanadas
Cordero:
Chuletas, 1
Cerdo:
Chops or tenderloin,
- 1
1 / " or more
4
Ave:
Pollo, cuartos,
Pavo, pieces
Salchichas:
Frescas, crudas
POSICIÓN
3
/ " a 1"
4
3 / " a 1 - 1 / "
4 4
1
/ "
2
3
/ " a 1"
4
1
/ " a 1"
2
1
/ " a 1"
2
1 / "a 1"
2
1 / "
2
POSICIÓN
REJILLA
- 1 / " ó más
2
-
de1 1 / "
2
1
- / " ó más
4
Manual de cuidado y uso del horno SEM/SEMW
AJUSTE
PARA ASADO A LA
DE LA
PARRILLA
REJILLA
6 HI (ALTO)
6 HI (ALTO)
6 HI (ALTO)
6 HI (ALTO)
5 ó 6 Medio - 500°F (260ºC)
6 HI (ALTO)
6 Medio - 500°F (260ºC)
6 HI (ALTO)
6 HI (ALTO)
4 ó 5 Bajo - 450°F (232ºC)
6 HI (ALTO)
6 HI (ALTO)
AJUSTE
PARA ASADO A LA
DE LA
PARRILLA
4 Medio - 500°F (260ºC)
5 HI (ALTO)
5 HI (ALTO)
5 HI (ALTO)
5 Medio - 500°F (260ºC)
4 ó 5 LOW (Bajo) - 450°F (232ºC) 30 a 45 minutos
4 LOW (Bajo) - 450°F (232ºC) 30 a 50 minutos
5 HI (ALTO)
23
TIEMPO TOTAL
A punto - 8 a 12 min.
Medio - 9 a 14 min.
Bien cocido - 10 a 15 min.
A punto - 8 a 12 min.
Medio - 9 a 13 min.
Bien cocido - 10 a 14 min.
2-1/2 a 4 minutos
4 a 6 minutos
Filetes - 8 a 12 minutes
(1/2 pulg. de grosor no es
necessario volteario despues
de la mitad del tiempo de asado)
Medio - 12 a 17 minutos
Bien cocido - 15 a 20 min.
Bien cocido - 18 a 25 min.
Bien cocido - 7 a 11 min.
Bien cocido - 12 a 15 min.
30 to 45 minutos
4 a 5 minutos
Bien cocido - 12 to 16 min.
TIEMPO TOTAL
A punto - 18 a 22 min.
Medio - 22 a 28 min.
Bien cocido - 26 a 32 min.
4 a 6 minutos
Medio - 21 a 27 minutos
Bien cocido - 27 a 33 min.
Bien cocido - 18 a 25 min.
Bien cocido - 6 a 8 minutos