Table des Matières
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Filet de bœuf
2
Veau / agneau
Rôti d'agneau
2
Rôti de veau
2
Steak
Steak de rumsteck
(préalablement
2
bruni)
Pavé d'os
(préalablement
2
bruni)
Volaille
Poulet
2
Canard
2
Chèvre
1 or 2
Dinde
1 or 2
Poisson
Poisson entier
2
9.2. Directives de grillage
□ La grille doit être préchauffée pendant env. 5 minutes avant d'être utilisée.
□ Placez la viande qui a été préparée sur la grille de sorte que la chaleur du corps de la grille ait un effet
direct. Un dégagement de 3 cm doit être maintenu.
Guide de l'utilisateur
Diagrammes de rôtissage et de cuisson au four
160 /
160 /
2
90*
100*
170 à
160
2
180
170 à
160
2
180
120**
2
120**
180-
180**
2
200**
180-
180
2
200
170-
170
2
190
170-
160
1 or 2
190
170-
160
1 or 2
190
200-
200
2
220
1 200
1 000
1 000
300
1 000
180-
2
1 000
200
170-
2
1 500
190
170-
1 or 2
3 000
190
170-
1 or 2
5 000
190
1 000
30
140
90
10
6
60
75
120
180
35
37
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