Table des Matières
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Fonctions du four
Air chaud intense Ökotherm
Le chauffage supérieur allumé en plus pour réchauffer le four avec l'air chaud
assure des croustilles délicieuses et un brunissement intense. Idéal pour les
pommes de terre cuites au four, les rôtis et les plats gratinés.
Gril / chauffage inférieur
Chauffage inférieur combiné au gril supérieur. Ce mode est idéal pour la cuisson
de la viande. Il garantit des résultats croustillants.
Gril à surface large
Parfait pour la cuisson de grandes quantités d'aliments à griller, notamment le
poisson ou la viande.
Ce mode permet de gratiner de plus grandes surfaces qu'avec un gril ordinaire.
Par ailleurs, la puissance de gratinage est plus élevée, donc les aliments dorent
plus rapidement.
Gril
Gratinage et brunissement. Le petit gril assure l'économie de l'énergie lors de la
cuisson de petites quantités d'aliments. Idéal pour le poisson et la viande en
petites quantités. Vous pouvez dorer la couche externe sans affecter l'intérieur
de l'aliment à cuisiner.
Grillade assistée par ventilateur
Le ventilateur distribue la chaleur générée par le gril à travers le four, ce qui
permet d'obtenir des aliments grillés avec de la croûte et juteux à l'intérieur. Idéal
pour le poulet, le canard grillés et les rôtis.
Grillade intense assistée par ventilateur
Cette combinaison d'un gril à surface large et d'un ventilateur assure que les
aliments à cuisiner demeurent juteux à l'intérieur et parfaitement croustillants et
dorés à l'extérieur. Idéal pour le gibier et les grandes volailles.
Grillade intense assistée par ventilateur + chauffage inférieur
Cette combinaison d'un gril à surface large, du chauffage inférieur et d'un venti-
lateur assure que les gros morceaux d'aliments demeurent juteux à l'intérieur et
parfaitement croustillants et dorés à l'extérieur. Idéal pour les rôtis farcis et la
volaille.
10.2. Fonctions spéciales
Dégivrage
Cette fonction permet de dégivrer les aliments congelés tout en douceur.
Guide de l'utilisateur
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