Table des Matières
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Grillade intense assistée par ventilateur + chauffage inférieur
Cette combinaison d'un gril à surface large, du chauffage inférieur et
d'un ventilateur assure que les gros morceaux d'aliments demeurent
juteux à l'intérieur et parfaitement croustillants et dorés à l'extérieur.
Idéal pour les rôtis farcis et la volaille.
9.2. Fonctions spéciales
Dégivrage
Cette fonction permet de dégivrer les aliments congelés tout en
douceur.
Cuisson à basse température
L'aliment est cuisiné en douceur à basse température, ce qui lui
permet de rester juteux. Idéal pour le bœuf, le porc, l'agneau, le
veau et la volaille.
Tenir l'aliment au chaud
L'aliment est gardé au chaud à basse température, sans poursuivre
la cuisson. Idéal pour les aliments à servir plus tard.
Aliments congelés
La distribution optimale de l'air qui a été légèrement chauffé dans
le four rend ce programme idéal pour le dégivrage des aliments
congelés.
Plaques à réchauffer
Les aliments délicieux sont meilleurs à la température appropriée.
Ce mode permet de chauffer les plaques à basse température
juste avant de servir la nourriture. Cela évite le refroidissement ra-
pide des aliments lorsqu'ils sont servis dans les plaques. Ils
peuvent donc être servis chauds.
Guide d'utilisation
Fonctions du four
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