Rôtissage
Poitrine
Selle
Épaule
Faux filet
Agneau
Agneau
Gigot d'agneau
Côtelettes d'agneau
Selle d'agneau
Côte d'agneau
Gibier
Filet de sanglier sauvage
Rôti de sanglier sauvage
Jambe de sanglier sauvage
Selle de chevreuil
Rôti de chevreuil
Selle de cerf de chevreuil
Rôti de cerf de chevreuil
Toast avec garniture
Volaille
Poulet
Canard
Poitrine de canard
Chèvre
Dinde
Poisson
Saumon
Brochets
Sandre
Thon
Guide d'utilisation
Diagrammes de rôtissage et de cuisson au four
3
64-74
75-78
65 - 70
75-80
60
79-85
60
70-72
55
60-62
68
55
60-63
75-78
75
50-60
65
54-60
62
75
6-8
80-90
80-90
62-65
75-80
90-92
80-90
57
60
58
60
58
60
55
58
39