Table des Matières
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7.
Plaque de cuisson à induction à 3 zones
Warming levels
Niveaux de réchauffage
Power level
Niveaux de puissance
Fig. 7.2
Fig. 7.3
Affichage des indicateurs
Cuisson auto
Détection de la
casserole
Chaleur résiduelle
Booster
Minuterie de la plaque réglée
Residual heat indicator
Indicateur de chaleur résiduelle
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Niveaux de puissance
Induction
Induction
on / o
marche / arrêt
Bas
Low
Chaud
Warm
NE PAS UTILISER
LES 2 ZONES
AVANT AVEC
UNE CASSEROLE
GRILL
Réglages de chaleur
Minuterie réglée
En pause
Niveaux de puissance
Contact prolongé
sur la touche
Hob timer set
Power level
Verrouillage
Boost
Booster
High
Élevé
La plaque à induction fonctionne indépendamment de la
plaque de cuisson et des fours AGA. Toutes les fonctions de la
plaque à induction sont accessibles par les touches intégrées
dans la surface vitrocéramique de la plaque de cuisson à
induction.
Casseroles
Il est important d'utiliser des casseroles qui sont
recommandées spécialement pour la cuisson à induction. En
général l'inox, les casseroles spéciales avec fond en inox, en
acier émaillé ou les casseroles en fonte émaillée à fond plat
conviennent. Il convient de remarquer que certains types
de casseroles en inox ne fonctionneront pas ou mettront du
temps à chauffer.
Toutes les casseroles en cuivre, en aluminium ou les
casseroles en céramique ne fonctionneront pas sur une
plaque à induction. Si vous avez des doutes sur une casserole,
faites un test rapide avec un aimant sur le fond de la casserole
(Fig. 7.2). Une forte attraction entre l'aimant et la casserole
indique généralement que la casserole convient. Une faible
ou aucune attraction indique que la casserole ne convient
pas. N'oubliez pas de retirer l'aimant avant d'utiliser la
casserole sur la plaque.
Utilisez des casseroles de la même taille ou légèrement plus
grande que la zone entourée. Les casseroles plus petites
mettront du temps à chauffer. Utiliser une casserole avec un
couvercle permet au contenu de bouillir plus rapidement.
Idéalement les casseroles devrait avoir des fonds plats pour
une meilleure efficacité avec l'induction.
La plupart des casseroles émettra un son à peine audible
pendant la cuisson mais cela est parfaitement normal. Le
niveau de son variera selon le type et le style de casserole
utilisée.
Les accessoires AGA sont en vente chez votre spécialiste AGA
ou en ligne sur www.agacookshop.co.uk.
20
(modèles 100/i et 170/i uniquement)
Timer display
Affichage de la minuterie
Minute / Minuterie
Minute / timer set
réglée
Pause
Lock
Pause
Power on / o
Marche / arrêt
Fig. 7.1
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