AGA R7 100 Guide De L'utilisateur Et Instructions D'installation
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LPRT 517796
AGA R7
Inclut Hotcupboard
(Évacuation externe et option
d'évacuation pour la pièce)
Guide de l'utilisateur &
Instructions d'installation
AVERTISSEMENT : CETTE UNITÉ EST LOURDE, UN ÉQUIPEMENT APPROPRIÉ ET UNE MAIN-D'ŒUVRE ADÉQUATE
DOIVENT ÊTRE UTILISÉS POUR DÉPLACER LA CUISINIÈRE AFIN D'ÉVITER D'ENDOMMAGER L'UNITÉ OU LE SOL.
RAPPEL, lors du remplacement d'une pièce sur cet appareil, n'utiliser que des pièces de rechange dont vous avez la certitude
qu'elles sont conformes aux spécifications de sécurité et de performance nécessaires.
NE PAS utiliser de pièces reconditionnées ou copiées qui n'ont pas été clairement autorisées par AGA.
VEUILLEZ LIRE CES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER CET APPAREIL ET LES CONSERVER DANS UN ENDROIT SÛR POUR
TOUTE RÉFÉRENCE FUTURE.
Pour une utilisation au FR
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Table des Matières
Manuels Connexes pour AGA R7 100
Sommaire des Matières pour AGA R7 100
- Page 1 NE PAS utiliser de pièces reconditionnées ou copiées qui n'ont pas été clairement autorisées par AGA. VEUILLEZ LIRE CES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER CET APPAREIL ET LES CONSERVER DANS UN ENDROIT SÛR POUR TOUTE RÉFÉRENCE FUTURE.
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Page 2: Table Des Matières
Fours AGA - Table de cuisson Nettoyage et entretien Instructions d'installation Conditions préalables à l'installation Conditions préalables à la livraison Dimensions de l'appareil - AGA R7 100 Dimensions de l'appareil - AGA R7 150 Dégagements Alimentation - AGA R7 100 Alimentation électrique -... -
Page 3: Santé Et Sécurité
NE PAS mettre les portes du four ni les plaques être opéré en utilisant un minuteur externe non d'assise au lave-vaisselle. approuvé par AGA ou un système de télécommande Les enfants doivent être surveillés afin de s’assurer séparé. qu’ils ne jouent pas avec l’appareil. -
Page 4: Généralités
Français Les enfants à partir de 8 ans peuvent se servir de l'appareil, de même que toute personne à mobilité réduite, souffrant d'une déficience sensorielle ou d'un handicap mental, ou encore d'un manque d'expérience et de connaissances, dès lors qu'ils sont sous surveillance ou s'ils ont reçu les consignes concernant l'utilisation dudit appareil en toute sécurité, et qu'ils comprennent les dangers encourus. -
Page 5: Introduction
Vérifiez que la cuisine est bien ventilée, gardez les orifices de ventilations ouverts ou installez un dispositif de Votre nouvelle cuisinière AGA Dual Control vous offre tout ce ventilation mécanique (hotte aspirante mécanique). que vous appréciez dans une cuisinière à rangements chauds AGA, avec en plus deux plaques chauffantes qui peuvent être... -
Page 6: Vue D'ensemble
Four de cuisson Four à mijoter DESN 517598 L'AGA R7 est dotée des fours traditionnels en fonte avec des des pâtisseries, du pain, rôtir de la viande, des légumes et de plaques chauffantes contrôlables indépendamment. la volaille, faire griller le dessus du four et rissoler en bas du four. - Page 7 Four à mijoter DESN 517599 REMARQUE: Les plats de viandes et de légumes qui doivent L'AGA R7 150 est dotée des fours traditionnels en fonte avec des plaques chauffantes contrôlables indépendamment. être commencés sur la plaque bouillant ou dans la rôtissoire.
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Page 8: Fonctionnement De L'aga R7
Les différentes zones de la cuisinière AGA R7 sont décrites aux pages suivantes. La cuisinière AGA traditionnelle à rangement chaud est célèbre pour la chaleur douce qu'elle émet, grâce à l'AGA R7, vous bénéficierez de la chaleur uniquement lorsque la cuisinière est allumée ou, à moindre échelle, lorsque seulement quelques parties de la cuisinière sont allumées. -
Page 9: Accessoires Aga
épaisseur et les couvercles d’empilement afin que l’utilisation maximale de l’espace du four soit obtenue et une bouilloire AGA pour faire bouillir de l’eau. Les accessoires AGA sont visibles chez votre spécialiste AGA ou en ligne sur www.agacookshop. - Page 10 AGA est connu pour son excellence, croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur. Prenez d’épaisses tranches de pain et placez-les sur le grille-pain AGA, si le pain est très Fig. 5.6 moelleux ou très frais, faites chauffer le grille-pain avant afin d’éviter qu’il ne colle.
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Page 11: Grilles De Four
Français Grilles de four Installer les grilles de four pour fours en fonte, à rôtir, à pâtisserie et à mijoter Schéma 6.1 Schéma 6.2 DESN 512403 DESN 512404 Retirer les grilles de four pour fours en fonte, à rôtir, à pâtisserie et à mijoter Schéma 6.3 Schéma 6.4 DESN 512405... -
Page 12: Grilles Pour Four Réchauffant Et Compartiment De Stockage
Français Grilles pour four réchauffant et compartiment de stockage Installer et retirer les grilles Ces grilles sont conçues pour être retirées en les faisant coulisser. Remarque : Les grilles coulissent vers l'extérieur jusqu'à la butée. Schéma 6.5 Schéma 6.6 BUTÉE DE LA GRILLE ET SUPPORT ANTI- BASCULEMENT LA BUTÉE DE LA... -
Page 13: Aga R7 100 (Les Fours)
Français AGA R7 100 (Les fours) Fig. 6.1 Plaque de mijotage Plaque d'ébullition Plaque supérieure Porte de contrôle Rôtissoire Four de cuisson Four à mijoter DESN 517598 Four à rôtissoire Les plats à rôtissoire et moules pour four spécialement conçus glissent directement sur les glissières, afin que presque... -
Page 14: Four À Cuisson
La viande et la volaille peuvent être cuites ici, en • Afin d’obtenir les meilleures performances, nous effet, la plupart des aliments pouvant être cuits dans la conseillons d’utiliser la batterie de cuisson AGA avec rôtissoire, peuvent être cuits dans le des bases épaisses et des couvercles qui s’emboîtent. -
Page 15: Aga R7 150 (Armoire Chauffante)
Français AGA R7 150 (Armoire chauffante) Fig. 6.3 Plaque d'ébullition Plaque chauffante Armoire chauffante Plaque de mijotage Marche/Arrêt Four à cuisson lente Plaque supérieure Four chauffe-plat Porte de contrôle Rôtissoire Four de cuisson Four à mijoter DESN 517599 Four à cuisson lente et four réchauffant (Fig. 6.2) Fig. -
Page 16: Les Plaques
AGA. Des informations de nettoyage peuvent être consultées sur la « Nettoyage et entretien » en temps et du nettoyage ! Cela inclut de faire réchauffer le page 17. -
Page 17: Conseils D'ordre Général
Elle peut également être utilisée comme feuille de cuisson. • Un guide de la cuisinière AGA est proposé à la “AGA Ovens - Cooking Table” page 15. Demandez à votre spécialiste AGA une invitation à une présentation AGA. -
Page 18: Fours Aga - Table De Cuisson
Fours AGA - Table de cuisson Étant donné que les fours Aga cuisent grâce à la chaleur rayonnée émise par les moulages, plutôt que de l'air chaud seul, les conversions de température exactes ne sont pas possibles. Reportez-vous au livret Aga pour obtenir une recette. Le tableau ci-dessous donne un guide rapide d’utilisation de votre four. -
Page 19: Nettoyage Et Entretien
être nettoyé en le frottant avec cette cuisinière. un tissu mouillé, puis faire briller. Les E-cloths AGA sont la NE PAS utiliser d'éponges abrasives, de nettoyants solution idéale car ils sont non pelucheux et écologiques. -
Page 20: Instructions D'installation
NE PAS utiliser de pièces reconditionnées ou copiées qui n'ont pas été clairement autorisées par AGA. VEUILLEZ LIRE CES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER CET APPAREIL ET LES CONSERVER DANS UN ENDROIT SÛR POUR... -
Page 21: Conditions Préalables À L'installation
1 005mm x 740mm. Un gabarit en bois (planches sur roulettes) aux dimensions de 1 005 mm x 740 mm sera utilisé afin de vérifier si l’AGA peut être entièrement monté à l'endroit prévu et passer dans les portes jusqu'à... -
Page 22: Dimensions De L'appareil - Aga R7 100
Français Dimensions de l'appareil - AGA R7 100 EMPLACEMENT DU TUYAU D'AERATION ARRIERE DU FOUR EMPLACEMENT DU TUYAU D'AERATION ARRIERE DU FOUR OPTION D'AERATION OPTION D'AERATION DU FOUR SUR LA DU FOUR SUR LA DROITE GAUCHE VUE DE FACE VUE DE DROITE... -
Page 23: Dimensions De L'appareil - Aga R7 150
Cela procure une marge de sécurité tenant compte des variations naturelles des dimensions des gros moulages. En particulier, la largeur de l'appareil peut être un problème. POIDS DE L'APPAREIL (sans l'emballage) Modèle : AGA R7 100 - 444kg Armoire chauffante - 110kg... -
Page 24: Dégagements
Il est essentiel que la base ou le foyer sur le/laquelle repose la cuisinière soit alignée et en mesure de supporter tout le poids de la cuisinière. La base du socle intégré à l'AGA doit être droite et installée au- dessus du sol fini pour pouvoir s'en servir. - Page 25 Français Réglage de la plaque du dessus - AGA R7 (Voir Fig. 9.3) En général, mieux vaut éviter d'avoir à régler la plaque du dessus. En revanche, il est possible de faire appel à des spécialistes pour obtenir un réglage optimal ainsi qu'un bon alignement de la plaque du dessus.
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Page 26: Alimentation - Aga R7 100
Une alimentée par un courant de 230V ~ 50 Hz, 3 A juste à côté de l'appareil, (à l’exception de l’armoire chauffante AGA avec modèle plaque à induction, voir le modèle Plaque à induction AGA pour des instructions relatives aux exigences concernant l’alimentation électrique). Le câblage extérieur à... -
Page 27: Acheminement De L'alimentation Secteur - Aga R7 100
Français Acheminement de l'alimentation secteur - AGA R7 100 LE CÂBLE SECTEUR EST ALIMENTÉ PAR LE PLATEAU DE CONTRÔLE SORTIE GAUCHE OU DROITE À TRAVERS LES CONDUITS EN FONCTION DE LA POSITION DE LA PRISE D'ALIMENTATION. Fig. 9.4 DESN 517714 LE BRANCHEMENT À... -
Page 28: Acheminement De L'alimentation Secteur - Aga R7 150
Français Acheminement de l'alimentation secteur - AGA R7 150 ALIMENTATION ELECTRIQUE DU PLACARD CHAUD LE CÂBLE SECTEUR EST ALIMENTÉ PAR LE PLATEAU DE CONTRÔLE SORTIE GAUCHE OU DROITE À TRAVERS LES CONDUITS EN FONCTION DE LA POSITION DE LA PRISE D'ALIMENTATION. -
Page 29: Modeles D'aeration Exterieure - Connexion Du Tuyau D'aeration
Assurer l’étanchéité du tuyau au niveau de la connexion à l’aide d'un ruban adhésif en aluminium. Lors de l'installation de l'AGA R7 qui est aéré sur le côté gauche, il faut toujours faire attention de s'assurer que le tuyau d'aération est entièrement recouvert (à l'aide de l'isolant fourni). Lorsque le tuyau d'aération passe derrière le placard chaud, assurez-vous que le câble reste à... -
Page 30: Modèles De Pièces Aérées
Il est conseillé d'installer ce modèle avec une hotte aspirante. La sortie d'aération du four AGA se trouve sur le haut du AGA, entre les deux plaques chauffantes, et est conçue pour éviter la moisissure dans les fours. La hotte aspirante doit être installée au moins à la hauteur minimale conseillée par le fabricant, du haut de l'AGA. -
Page 31: Systèmes De Ventilation Du Four
Français Systèmes de ventilation du four Voir Fig. 9.10 Le tuyau d'aération du four peut atteindre un maximum de 6 mètres, via un mur extérieur. Il faut être très prudent avec les maisons en bois. Si le tuyau d'aération du four traverse un matériel combustible, il doit y avoir de l'air sur au moins 25mm autour du tuyau et celui-ci doit être de préférence entouré... -
Page 32: Installation De L'armoire Chauffante
à induction qui arriveront avec le haut complètement abaissé). Cela a pour but de permettre de faire glisser l'appareil sur son socle sans que l'AGA R7 sans les plaques du haut ne se heurtent. La plaque du dessus de l'armoire chauffante doit ensuite être abaissée à sa hauteur correcte une fois l'appareil dans sa position finale. - Page 33 Assurez-vous que la vis de serrage est située dans le socle de l'AGA R7 100 sans être serrée à fond. Un espace d’environ 3 mm doit séparer les socles à...
- Page 34 Français Déplacez une bordure droite le long du socle de l'AGA R7 100 afin d'assurer que la face frontale de chaque socle repose fermement contre la bordure droite. (Fig. 10.5) Une fois les socles bien positionnés, serrez les vis d'extraction jusqu'à ce qu'elle touche le socle de l'AGA R7 100, puis serrez les vis de fixation.
- Page 35 Une fois la languette frontale complètement engagée, verrouillez-la en place en serrant complètement les deux vis M6. Assurez-vous que le câble électrique ne touche pas le tuyau de ventilation du four de l'AGA Fig. 10.7 DESN 516552 La plaque du dessus de l'armoire chauffante est placée à...
- Page 36 À l'aide de l'ajusteur d'écrou de bielle d'immobilisation, abaissez prudemment les écrous d'ajustement de la plaque du dessus jusqu'à ce que la plaque du dessus soit à la hauteur requise tout en s'assurant qu'elle repose fermement et correspond à la hauteur de l'AGA R7 100. (Fig. 10.9).
- Page 37 Français 10. À côté de la barre, les capuchons d'extrémité et la poignée doivent être installés. Glissez la barre sur les crochets. FIXATION DE LA BARRE DE L'AGA R7 100 Fig. 10.11 DESN 516880 11. Sur les 5 appareils du four, mettre l'écrou tous fils dans l'insert situé à l'une des extrémités de la main courante, puis alimenter la main courante par le support (en veillant à...
- Page 38 5 appareils du four, le côté droit de la face de la plinthe du module repose contre le côté gauche de la face de la plinthe du AGA R7 100 en ne laissant aucun espace entre les deux. Assurez-vous que les faces du socle sont bien centrées et fixées. (Fig. 10.12) La commission pour l'AGA R7 100 / 150 stipule, comme indiqué...
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Page 39: Schéma De Câblage - Aga R7
Français 11. Schéma de câblage - AGA R7... - Page 40 Français AGA R7 (HOTCUPBOARD) N L E VERT Green MARRON Brown NOIR Black BLEU Blue BLEU NOIR 100°C Blue Black BLEU Blue BLEU Blue MARRON Brown ORANGE Orange MARRON Brown BLEU Blue ATTENTION : ÉTIQUETEZ TOUS LES CÂBLES AVANT DE DÉBRANCHER. LORS CAUTION DU SERVICE DES ERREURS DE CÂBLAGE DE CONTRÔLE PEUVENT CAUSER...
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Page 41: Entretien
• Si un entretien s’impose, veuillez contacter le service d'AGA ou votre distributeur agréé. • Votre appareil FAUT uniquement être entretenu et installé par un ingénieur qualifié, un ingénieur AGA ou un distributeur agréé. • NE LAISSEZ altérer ou modifier l'appareil. - Page 42 Pour en savoir plus ou si vous avez besoin de conseils, contacter votre spécialiste AGA local. Grâce à la politique d’AGA Rangemaster d’amélioration continu des produits, la Société se réserve le droit de changer des particularités et d’apporter des modifications sur les appareils décrits et illustrés, et ce, à...