5.
Accessoires AGA
Fig. 5.1
Fig. 5.2
Fig. 5.3
Fig. 5.4
Afin de bénéficier des meilleures performances de votre
cuisinière, nous conseillons d'utiliser les casseroles AGA avec
les socles triple épaisseur et
les couvercles d'empilement afin que l'utilisation maximale
de l'espace du four soit obtenue et une bouilloire AGA pour
faire bouillir de l'eau. Les accessoires AGA sont visibles chez
votre spécialiste AGA ou en ligne sur www.agacookshop.
co.uk
Apprendre à connaître votre AGA
Si vous n'avez pas encore vu de présentation, demandez plus
d'informations à votre spécialiste AGA. Une présentation vous
montrera comment profiter au maximum de votre nouvelle
AGA et vous donnera des conseils et astuces. Vous verrez
également une sélection d'ustensiles et accessoires AGA en
utilisation.
Grand plat à rôtir avec grille (Fig. 5.1)
Il est conçu pour glisser sur les glissières du four sans devoir
reposer sur une grille du four. Le plat à rôtir peut être utilisé
avec la grille, en position haute, pour faire griller dans le haut
du four à rôtir. Il peut être utilisé pour faire rôtir de la viande
ou de la volaille, avec ou sans la grille. De grandes quantités
de pommes de terre au four peuvent être préparées dans
ce plat. Le plat à rôtir peut également préparer de grands
gâteaux type brownie ou des gâteaux. La grille est utile en
elle-même comme grille à faire refroidir les gâteaux. Peut
être utilisé dans tous les fours, mais n'est pas conseillé pour
l'utilisation sur une plaque chauffante.
Plat à rôtir moyen avec grille (Fig. 5.2)
Ce plat peut être glissé sur les glissières du four dans le sens
de la largeur, ou reposer sur une grille du four. Le plat à rôtir
de taille moyenne peut être utilisé avec la grille, en position
haute, pour faire griller dans le haut du four à rôtir. Il peut
être utilisé pour faire rôtir de plus petits morceaux de viande
ou de la volaille, avec ou sans la grille. Des pommes de terre
au four peuvent être préparées dans ce plat. Le plat à rôtir
peut également être utilisé pour préparer des gâteaux type
brownie ou des gâteaux. La grille est utile en elle-même
comme grille à faire refroidir les gâteaux. Peut être utilisé
dans tous les fours, mais n'est pas conseillé pour l'utilisation
sur une plaque chauffante.
3 étagères pour les grilles de four (Fig. 5.3)
Elles s'insèrent dans chaque four et permettent de poser les
plats et les plateaux qui ne se placent pas directement dans
les glissières du four. Elles sont compatibles avec tous les
fours, selon les besoins. Voir "Ovens" on page 9 pour
savoir comment installer correctement les grilles de four.
1 Plateau en fer plein froid (Fig. 5.4)
Il se caractérise par deux utilisations, dont une qui permet
de s'en servir comme une grande plaque de cuisson pour les
scones, les pâtisseries et les meringues, et également en tant
que déflecteur de chaleur pour stopper la chaleur supérieure
si les aliments grillent trop avant d'être entièrement cuits.
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Français