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Manuels Connexes pour Salton VitaPro DH1454
Sommaire des Matières pour Salton VitaPro DH1454
- Page 1 VitaPro déshydrateur pour aliments Mode d’emploi Modèle DH1454...
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Page 2: Precautions Importantes
7. NE PAS faire fonctionner l’appareil avec un cordon ou une fi che endommagé ou après que l’appareil ait été endommagé. Retourner l’appareil à Salton pour être examiné, réparé ou ajusté. Voir la Section « Garantie ». 8. L’utilisation d’accessoires non suggérés par Salton peut comporter des dangers. -
Page 3: Description Des Pièces
électricien compétent. Surtout, ne pas contourner cet élément de sécurité. INTRODUCTION Votre déshydrateur Salton vous permet de déshydrater les aliments rapidement et d’une manière économique. Les aliments déshydratés sont mangés comme collation et sont utilisés dans la préparation des repas. - Page 4 95 à 105ºF 35 à 40ºC MODE D’EMPLOI 1. Lire ce mode d’emploi avant d’utiliser le déshydrateur Salton. 2. Préparer les aliments selon leur catégorie (Voir les sections, dans les pages qui suivent, sur les fruits, les légumes, etc.). Disposer les aliments sur les plateaux.
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Page 5: Le Choix Et La Preparation Des Aliments
Entreposage »). Si quelques morceaux ne sont pas complètement déshydratés, les laisser dans le déshydrateur et vérifi er fréquemment jusqu’à ce que la déshydratation soit complétée. 7. Appuyer sur l’interrupteur « 0 » et débrancher l’appareil de la prise murale. 8. - Page 6 b) 5ml (1 c.à thé) de bisulfi te de sodium dans 1 litre/pinte d’eau. Retirer les tranches au bout de 2 minutes. Egoutter et enlever l’excès de liquide en plaçant les tranches sur des essuie-tout. Eponger et déposer sur les plateaux. REMARQUE : Le bisulfi te de sodium doit être sans danger pour la santé...
- Page 7 Bananes Enlever la pelure, couper en tranches de Croquante 8 à 36 3 mm (1/8"). Canneberges Blanchir à l’eau bouillante, 1 à 2 minutes. Souple 4 à 24 Couper en deux ou hacher. Cerises Dénoyauter au goût. Equeuter lorsque Résistante et 6 à...
- Page 8 Pour obtenir des roulés aux fruits 1. Mettre les fruits en purée à l’aide d’un mélangeur. Le plateau pour les roulés au fruit peut contenir de 1 ½ à 2 tasses de purée. La plupart des fruits sont naturellement sucrés et ne requièrent aucun ajout de sucre.
- Page 9 Placer une petite quantité d’eau dans une assiette creuse, pouvant aller au four micro-ondes. Consulter le mode d’emploi de votre four pour connaître la durée de cuisson. Ne faire cuire que le 1/4 du temps de cuisson recommandé. Plonger les légumes dans l’eau glacée.
- Page 10 Chou Parer et couper en lanières de 3mm (1/8") Résistante 4 à 10 d’épaisseur. Chou-fl eur Détacher les fl eurons. Tremper dans un Résistante 4 à 15 mélange de 2 litres/pintes d’eau et 45ml (3c.à table) de sel, pendant 2 minutes. Traiter à...
- Page 11 Pois Utiliser de jeunes pois tendres. Écosser. Friable 4 à 12 Blanchir. Remuer de temps à autre. Poivrons doux, Couper en deux. Epépiner et couper en Résistante 4 à 12 verts, rouges lanières de 6mm (1/4"). Poivrons forts Porter des gants de caoutchouc pour les Résistante 4 à...
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Page 12: Viande, Volaille Et Poisson
HERBE/EPICE PREPARATION DUREE (Hrs) Basilic Laver et disposer les feuilles sur le plateau. 4 à 6 Ciboulette Laver et couper en longueurs désirées. 6 à 8 Gingembre Trancher et placer sur le plateau. 6 à 8 Menthe Laver et placer les tiges sur le plateau. 6 à... -
Page 13: Emballage Et Conservation
2. Disposer les fl eurs sur le plateau. Se rappeler que si la tige est pliée sur le plateau elle sera pliée après la déshydratation. 3. Laisser sécher pendant 8 à 10 heures jusqu’à ce que les fl eurs soient friables. -
Page 14: Conseils Pratiques
être réhydratés. La plupart des légumes doivent être réhydratés, à moins qu’ils soient utilisés pour les soupes, les ragoûts, etc. Les fruits et légumes sont réhydratés en les faisant tremper, en les faisant bouillir, en les faisant cuire à la vapeur ou en les ajoutant directement aux ingrédients de la recette. -
Page 15: Nettoyage Et Entretien
3. Pour obtenir une meilleure déshydratation, les légumes et les fruits devraient être frais. Les produits en conserve ne se déshydratent pas bien. 4. Toujours bien nettoyer les fruits et légumes avant de les préparer et de les traiter. 5. Toujours préparer et traiter les fruits et légumes tel que décrit dans ce mode d’emploi. - Page 16 Sauce aux Fruits 750 ml (3 tasses) fraises déshydratées 250 ml (1 tasse) eau chaude 125 ml (1/2 tasse) tranches de banane déshydratées 250 ml (1 tasse) bleuets ou de framboises déshydratés Mélanger tous les ingrédients dans une casserole. Laisser mijoter jusqu’à...
- Page 17 Marinade Epicée pour Charqui (jerky) 10 ml (2 c. à thé) chacun poudre Chili, d’ail en poudre, de poivre, d’oignon en poudre et de sel 5 ml (1 c. à thé) sucre brun 3 ml (1/2 c. à thé) poivre de Cayenne 250 ml (1 tasse) 900 g (2 lbs) viande maigre, en tranches de 3 mm (1/8”)
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Page 18: Garantie Limitée
Durant cette période de garantie, le produit défectueux sera réparé ou remplacé ou un remboursement sera effectué, à la seule discrétion de Salton Canada. Tout remboursement à l’acheteur sera basé sur la valeur du produit et sur la période de garantie restante. Toute responsabilité se limite au prix d’achat. -
Page 19: Pour Obtenir Un Service Rapide En Vertu De La Garantie
(Un chèque personnel retardera le retour de 2 à 3 semaines) Pour plus de protection, nous vous suggérons d’utiliser un service de livraison assuré, avec la possibilité de suivre le cheminement de l’envoi. Salton Canada n’est pas responsable des dommages subis durant le transport ou pour les colis non livrés.