FoodSaver FFS005X Guide De Référence page 92

IMPORTANT: Ambalarea în vid NU înlocuiește refrigerarea sau
congelarea. Orice alimente perisabile care necesită refrigerare trebuie
să fie refrigerate sau congelate după ambalarea în vid. Pentru a evita
posibilitatea de îmbolnăvire, nu refolosiți pungile în care ați depozitat
carne crudă, pește crud sau alimente grase. Nu refolosiți pungile care
au fost introduse în cuptorul cu microunde sau fierte.
Decongelarea și reîncălzirea alimentelor ambalate în vid
ALIMENTELE DIN PUNGĂ POT FI DECONGELATE, DAR NU
REÎNCĂLZITE ÎNTR-UN CUPTOR CU MICROUNDE.
Loc de depozitare Observații
Congelator
Congelați în prealabil alimentele umede înainte de ambalarea în vid. Alternativ, puneți un șervet de hârtie împăturit între
aliment și capătul pungii pentru a absorbi lichidul în exces. Nu uitați să lăsați un spațiu de 75 mm după șervet pentru a
Congelator
lăsa loc pentru crearea sigilării. Notă: Carnea de oaie poate părea mai închisă la culoare după ambalarea în vid din cauza
eliminării oxigenului. Acesta nu este un semn de alterare.
Congelator
Pentru a menține brânza proaspătă, ambalați-o în vid după fiecare utilizare. Folosiți pungi foarte lungi pentru a lăsa
Frigider
25 mm la fiecare sigilare nouă. Nu ambalați NICIODATĂ în vid brânzeturile moi.
Depozitați
Opăriți legumele până când sunt fierte, dar nu moi înainte de ambalare. Congelați înainte de ambalare. Separați-le în
întotdeauna în
timpul congelării pentru a evita lipirea legumelor când sunt ambalate. Nu ambalați NICIODATĂ în vid ciuperci proaspete.
congelator
Frigider Spălați, apoi uscați alimentele. Pentru rezultate optime, ambalați-le într-o caserolă FoodSaver.
Congelator
Congelați în prealabil fructele obișnuite și fructele de pădure moi înainte de ambalare. Separați-le în timpul congelării
Frigider
pentru a evita lipirea fructelor când sunt ambalate.
Frigider
Vă recomandăm să folosiți o caserolă FoodSaver pentru a evita strivirea. Alternativ, congelați în prealabil produsele până
Congelator
se întăresc.
Cămară
Cămară
Pentru a evita aspirarea particulelor de alimente în pompa de vid, puneți un filtru de cafea sau un șervet de hârtie în
Cămară partea superioară a pungii sau caserolei înainte de ambalarea în vid. De asemenea, puteți pune alimentele în punga
originală într-o pungă FoodSaver.
Cămară
Congelați în prealabil într-un recipient potrivit până la întărire. Eliminați lichidul congelat și ambalați în vid într-o pungă
Congelator
FoodSaver.
Cămară
Cămară Pentru rezultate optime, folosiți o caserolă FoodSaver pentru alimente fragile, cum ar fi sărățele.
Decongelarea – Decongelați întotdeauna alimentele în frigider sau
în cuptorul cu microunde – nu decongelați alimente perisabile la
temperatura camerei. Asigurați-vă că tăiați un colț al pungii înainte de
a o introduce în cuptorul cu microunde. Vă recomandăm să puneți
punga într-un vas rezistent la microunde pentru a evita vărsarea
lichidelor.
Reîncălzirea – Pentru a reîncălzi alimentele în cuptorul cu microunde,
scoate-ți-le din pungă și puneți-le într-un vas rezistent la microunde.
De asemenea, puteți reîncălzi alimente în pungile FoodSaver
punându-le în apă la o temperatură de fierbere foarte mică, sub 75°C
(170°F). Asigurați-vă că alimentele sunt încălzite complet și uniform.
www.foodsavereurope.com
92