FoodSaver FFS005X Guide De Référence page 86

DÔLEŽITÉ: Vákuové balenie NENAHRÁDZA chladenie ani
zmrazenie. Všetky rýchlo sa kaziace potraviny sa musia po
vákuovom zabalení skladovať v chladničke alebo mrazničke. Ak
chcete predísť možným chorobám, nepoužívajte opakovane vrecká,
v ktorých bolo uskladnené surové mäso, surové ryby alebo mastné
potraviny. Nepoužívajte opakovane vrecká, ktoré boli použité
v mikrovlnnej rúre alebo namáčané v mierne vriacej vode.
Rozmrazovanie a zohrievanie vákuovo balených potravín
POTRAVINY VO VRECKU MOŽNO V MIKROVLNNEJ RÚRE
ROZMRAZOVAŤ, ALE NIE ZOHRIEVAŤ.
Kde skladovať Poznámky
Mraznička
Vlhké potraviny pred zabalením do vákua najskôr zmrazte. Prípadne umiestnite medzi potravinu a koniec vrecka zložený
papierový obrúsok, ktorý absorbuje nadbytočnú tekutinu. Nezabudnite nechať 75 mm od papierového obrúska, aby sa
Mraznička
mohol spraviť zvar. Poznámka: Hovädzina môže po zabalení do vákua stmavnúť v dôsledku odsatia kyslíka. Nie je to
znamenie znehodnotenia.
Mraznička
Ak chcete udržať syr čerstvý, zabaľte ho vákuovo po každom použití. Vytvorte oveľa dlhšie vrecko, aby sa mohlo 25 mm
Chladnička
spotrebovať na každý nový zvar. Mäkké syry NIKDY nebaľte vákuovo.
Skladujte vždy Zeleninu pred zabalením blanšírujte, aby sa uvarila, ale zostala ešte chrumkavá. Pred zabalením ju zmrazte. Zabalenú
v mrazničke zeleninu skladujte v mrazničke oddelene, aby sa nezlepila dokopy. NIKDY nebaľte do vákua čerstvé hríby.
Chladnička Najprv ich umyte a usušte. Najefektívnejšie je balenie do nádob FoodSaver.
Mraznička
Mäkké ovocie a bobuľovité plody pred balením zamrazte. Zabalené ovocie skladujte v mrazničke oddelene, aby sa
Chladnička
nezlepilo dokopy.
Chladnička
Mraznička Odporúčame používať nádobu FoodSaver, aby sa predišlo rozdrveniu. Prípadne pečivo vopred zmrazte, aby bolo tvrdé.
Špajza
Špajza
Aby ste zabránili vniknutiu kúskov potravín do vývevy, na vrch vrecka alebo nádoby položte pred zabalením do vákua
Špajza
kávový filter alebo papierový obrúsok. Potraviny môžete uskladňovať vo vreckách FoodSaver aj v ich pôvodnom balení..
Špajza
Vopred zmrazte vo vhodnej nádobe, aby mali pevnú konzistenciu. Vyberte zamrznutú tekutinu a zabaľte vákuovo do
Mraznička
vrecka FoodSaver.
Špajza
Špajza Na potraviny, ktoré sa môžu rozdrviť, je najefektívnejšie použiť nádobu FoodSaver.
Rozmrazenie – Potraviny vždy rozmrazujte v chladničke alebo
mikrovlnnej rúre. Rýchlo sa kaziace potraviny nerozmrazujte pri
izbovej teplote.
Pred vložení_m do mikrovlnnej rúry nezabudnite odstrihnúť roh
vrecka. Odporúčame vám, aby ste vrecko vložili do nádoby vhodnej
na použitie v mikrovlnnej rúre, vďaka čomu predídete rozliatiu tekutín.
Zohrievanie – Ak chcete zohrievať potraviny v mikrovlnnej rúre,
vyberte ich z vrecka a zohrievajte v nádobe vhodnej na použitie
v mikrovlnnej rúre.
Potraviny môžete zohrievať aj vo vreckách FoodSaver – vložte ich
do mierne vriacej vody s teplotou max. 75 °C (170 °F). Uistite sa, že
potraviny sa úplne zohriali aj vo vnútri.
www.foodsavereurope.com
86